Stikkord: spansk

Fredagscocktail: Belle Èpoque.

Nå som vi er over halvet september allerede passer det godt å drømme seg tilbake til sommerens Spaniatur med denne cocktailen: Belle Èpoque! Du trenger: 2 cl campari 2 cl spansk brandy 1 cl sherry med florpreg 1 cl tørr eller søt vermouth etter… Continue Reading «Fredagscocktail: Belle Èpoque.»

Oppdatering: Valentines Day og Morsdag.

Tenkte jeg skulle oppdatere denne posten med litt smaksnotater og bilder. På vinfronten serverte jeg Villa Girardi Amarone 2009, Villa Negra Gran Reserva 2009 og Chapuy Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut, at to av vinene var 2009-modeller var ingen tilfeldighet for de som… Continue Reading «Oppdatering: Valentines Day og Morsdag.»

Min lineup til Valentines Day og Morsdag.

Tenkte jeg skulle vise dere hva som skulle serveres av drikkevarer her i dag, til tross for at det er søndag er det jo både morsdag og (for mange forhatte) valentines day, da er det innafor å unne seg noe ekstra på søndagen… Her… Continue Reading «Min lineup til Valentines Day og Morsdag.»

Condado de Haza Crianza 2011

Da jeg hadde behov for en spansk vin for en stund siden fisket jeg opp Condado de Haza Crianza 2011 fra vinkjelleren, den er antagelig kjøpt på Taxfree da den hadde det typiske rutete nettet på seg enda. Produsert på Tempranillo og lagret 18 måneder… Continue Reading «Condado de Haza Crianza 2011»

Soler-Jové Cava Brut Rosé

Her er den rosa søsteren til cavaen jeg skrev om på lørdag, Soler-Jové Cava Brut Rosé: Vinen er produsert på druen trepat, annengangsgjæret på flaske og lagret i 9 måneder før den er lagt ut for salg. Jeg måtte bare ta et bilde av… Continue Reading «Soler-Jové Cava Brut Rosé»