Stikkord: syrah

Viña Maipo Limited Edition Syrah 2015

I dag skal vi se på en mørk og sjarmerende chilener: Viña Maipo Limited Edition Syrah 2015! Den har akkurat kommet i ny årgang og har fått mange gode skussmål siden vi så på 2013-årgangen, jeg håper mange vil unne seg en slik en i…

Left Field Hawkes Bay Syrah 2016

Left Field Hawkes Bay Syrah 2016 kom sveipende inn på vinmonopolet i perfekt tid til lammesesongen, for du har vel testet New Zealandsk Syrah til lam? Hvis ikke bør du gjøre det med denne! (Finnes i basis og i over 200 butikker) Dette er ikke…

Chocolate Block 2016

I går så vi på det spennende Sør-Afrikanske vinhuset Boekenhoutskloof, i dag tenkte jeg at vi skulle se nærmere på vinen Chocolate Block 2016 som har blitt relansert nå! The Chocolate Block 2016 ble lagd for første gang i 2002, den har høstet stor popularitet…

Øvelse: Smake Syrah/Shiraz.

Jeg elsker sånne typer øvelser; smake samme drue fra ulike klimaer, ulike årganger, ulike vinmarker osv. Dette er en øvelse i forbindelse med sommelierutdanningen min. Her har vi altså australske Peter Lehmann Barossa Shiraz 2013 og franske Paris Cornas Granit 30 2014, samme drue men altså ulikt…

Vin-Onsdag: Syrah fra Bulgaria!

Sist jeg var i Sverige plukket jeg med meg et par vinflasker fra litt uvanlige vinland, inkludert Bulgaria. (På vinmonopolet står det at de har 15 men alle er utgått fra sortimentet, så i praksis er det vel ingen rødviner fra Bulgaria å oppdrive…