Vin-rester and what to do about`em.

Jeg husker en tid hvor jeg ikke kunne forestille meg at jeg hadde vin-rester, man kjøpte en flaske og man drakk den uten noe mer om og men. Men de siste 3-4 årene hvor jeg har begynt å smake mer og ikke minst på flere ulike viner så har jeg fått opp øyene for at: joda, vin kan stå å bli sur i kjøleskapet. (Nå har jeg til og med måttet gå til innkjøp av flere korker av denne typen etter innlegget jeg skrev!) Og er det noe som irriterer meg så er det svinn, derfor prøver jeg alltid å finne metoder på å få ned kasting av både mat og drikke. Man smaker gjerne ett glass på mandag, men bare ett, det er jo mandag. Så får man en ny vin i posten på tirsdag, ja den bør jo smakes med en gang. Onsdag er det jo lillelørdag, så da kan man vel ta ett glass musserende vin? På torsdag drikker man Farris og skammer seg fordi man har drukket vin tre kvelder på rad midt i uken, før man på fredag åpner en ny flaske vin med god samvittighet. Noen som kjenner seg igjen?

Hvis man har igjen noen flasker som snart blir sure så kan et godt tips være: Sangria! Eller sangria-inspirert…

IMG_6334

Da kan man for eksempel putte oppi to forskjellige viner (her har jeg brukt hvit portvin og en fransk rødvin, antageligvis like ille som å banne i kirken for en franskmann), Farris, forskjellige frukter, isbiter og sitron.

IMG_6335

Det ble helt ypperlig, en frisk og fin drink om passer perfekt å servere venner en ettermiddag på verandaen!

IMG_6333

Hvis noen har prøvd noen sære kombinasjoner som funker tar jeg gjerne i mot tips…

 

One Comment on “Vin-rester and what to do about`em.

  1. Tilbaketråkk: Spansk lunsj og middag med vin, en lørdag hos meg. | Velkommen til en sunn og frisk livsstil med trening, mat og vin.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggere like this: