Kategoriarkiv: Diverse vin

Contessa Matilde Lambrusco di Sorbara

Det er nyttårsaften, vi må ha bobler; Contessa Matilde Lambrusco di Sorbara! (Dette er det jeg vil kalle en frokostvin, les hvorfor nederst i artikkelen)

Contessa Matilde er et vinhus i Emilia-Romagna, selveste Lambruscohovedstaden. Lambrusco var superpopulært på 70-tallet, men fikk etter hvert et dårlig rykte på seg for å bare være røde sukkerbobler. Nå har heldigvis tidene snudd og det er fullt mulig å få tak i kvalitetslambrusco på vinmonopolet.

Lambrusco er produsert på lambruscodruen og er enkelt forklart musserende rødvin. Den er produsert på den tradisjonelle metoden, eller champagnemetoden om du vil.

Vinprodusenten bak denne vinen er Cavicchioli, et vinhus med erfaring med å produsere musserende vin og spesielt lambrusco siden 1928.

Vinen har en lett og frisk aroma av røde bær, jordbær, bringebær, litt blomster og urter. Den er frisk og fruktig på smak og har et saftig fruktpreg som sitter lenge.

Hvorfor skrev jeg at det er en frokostvin? Jo, de er fordi den passer så sabla godt med bacon! Jeg fikk smake denne kombinasjonen av en kjent norsk kokk, og har ikke glemt det. Bacon kan selvfølgelig også serveres til lunsj og middag, men du skjønner hva jeg mener.
Passer til kjøtt med litt fett, fingermat, lette bærdesserter, kylling osv.

Produktet er tilsendt

Reklamer

Romjulsgløgg.

Hva med litt romjulsgløgg? Heisser Hirsch Glühwein og Heisser Hirsch Glühwein Weiss er supre alternativer om du ikke gidder å røre sammen gløgg/glüwein selv! Ikke minst praktisk å ta med seg på hytta osv.

Dette er kvalitetsglüwein fra Tyskland, den røde produsert på merlot, den hvite på airèn. De er også økologisk sertifisert og veganvennlig!
Krydderne de har brukt er også selvfølgelig økologiske og av høy kvalitet; kanel, nellik, vaniljefrø, kardemomme, allspice, mace blossoms, stjerneanis, ingefær, appelsin og sitronskall blandes med sukker og vin for å lage disse ferdiggløggene.

Den røde lukter rett og slett jul, fint krydderpreg med anis, appelsin, nellik og kanel. Den er fruktig og sødmefull uten å være for søt, balansert krydderpreg og god ettersmak. En av de beste ferdiggløggene jeg har smakt, god balanse.

De hvite har en rik og intens krydderaroma, i bakgrunnen lurer søtlig vanilje. Den er rund og fruktig, har deilige kryddertoner og fin syre. Tørr utgang til å ha såpass mye sukker. Fint preg av syrlig sitrusskall.

Digg som aperitiff, peiskos og til de syv slag.

Produktet er tilsendt

Glöet

Årets morsomste ordspill i kategorien vin: Prisen går til Glöet og Glöet Sparkling White Sangria!

Dette er som dere kanskje skjønner (eller frykter) musserende vin med gløggkrydder. Glöet ble kåret av det finske magasinet «Kotivinkki» til årets beste produkt i 2015 og definitivt et produkt for det skandinaviske markedet.
Glöet White Sangria går mer mot Spania igjen, med en innovativ musserende utgave av sangriaen som er så populær.

Glöet har aroma av kanel, ingefær, appelsin, jordbær og sitron. Smak av frisk appelsin og søte krydder. Ettersmak av kanel, nellik og appelsinskall. Selv med 45 g/l sukker har Glöet en svært behagelig frisk tørr smak.
Server til pepperkaker og morsomme julefester!

Glöet White Sangria har en frisk og fruktig aroma, både duften og smaken bærer preg av sødmefull frukt, sitrus og litt urter.
Dette er en morsom vin å servere over is som aperitiff på jule- / jentefesten.

Produktet er tilsendt

 

The Ugly Glühwein

Julens kuleste gløgg? Ta en titt på The Ugly Glühwein og døm selv!

Dette er julestemning på flaske for min del, fin som vertinnegave eller aperitiff og gjør seg på bordet som pynt når den er tom!
Jeg må presisere at glüwein og gløgg ikke helt er det samme, førstnevnte har mindre sukker og mer rødvinspreg. Men bruken er den samme!

Vinen er fra Spania, og druen er tempranillo. den har solide 14% alkohol og nytes helst varm. Strikkedesignet på flasken er utrolig lekkert og den kommer også i blå og hvitt design.

Vinen har et utrolig fint krydderpreg med tradisjonelle julekrydder, kanel og appelsin. Den god og varmende i munnen, som et flytende ullteppe, fint krydderpreg og god balanse.

Prøv en glüwein i desember da vel!

Produktet er tilsendt

Høstens kuleste drikk på boks?

Helt ny på polet er Blossom Hill Spritz Raspberry & Blackcurrant og Blossom Hill Spritz Elderflower & Lemon og disse ser jeg for meg kommer til å herje vorspielene i høst!

Dette er aromatisert vin med bobler, såkalt spritz, på boks.
De kommer i to friske smaker: Bringebær & Solbær (basert på tempranillodruen), Hyllebær og Lime (basert på Chardonnay)!

De inneholder 5.5% og har en snill pris på 30 kr boksen!

De smaker begge friskt og fint og absolutt det som står på boksen. Godt og spennende alternativ til den kjedelige rusbrusen!

Produktene er tilsendt

Marquise de Provence Rosé Pamplemousse

Nå nærmer juni seg ubønnhørlig, i dag skal vi derfor se på en ekte terrassevin, en vin «alle» liker og man kan drikke litt større mengder av i sola. Marquise de Provence Rosé Pamplemousse er en fransk fruktvin på behagelige 8%, den består av 60% hvitvin og resten grapefruktekstrakt.

Vinen kommer fra det kjente rosèvindistriktet Provence og oppskriften er en godt bevart hemmelighet og stammer fra munkene i Aiguebelleklosteret.

Fyll et glass (eller en mugge) med isbiter og hell over vinen, den er fruktig, rund og frisk med et godt grapefruktpreg. God balanse og deilige kryddertoner, sommer i et glass!

Produktet er tilsendt

Cipriani Bellini

Det er ikke sikkert at prosecco hadde vært så kjent om ikke Harry Cipriani hadde kreert drinken Bellini i baren sin i Venezia i 1948, det var han som fant ut at kombinasjonen av prosecco med ferskenpurè var særs velsmakende. Han kalte den Bellini, oppkalt etter en lokal kunster som malte et bilde av en helgen i rosa skjorte, samme farge som drinken.
I dag kan jeg friste med den flotte mainyheten som kom på fredag: Cipriani Bellini!

Dette er altså en ferdigblandet Bellini, prosecco med ferskenpurè!
Den er et resultat av samarbeidet mellom Cipriani og kooperativet Viticoltori Ponte fra Veneto.
Arrigo Cipriani har personlig smakt og utviklet formelen til denne aromatiserte vinen, slik at den skal harmonere den originale cocktailen best mulig.

Det er unektelig et utrolig lekkert design på flasken, både retro og moderne på samme tid! Jeg tror denne nyheten vil slå an både i parken, på jentevorspiel og blant sommerglade mennesker i sommer!

Åh for en deilig sommerfølelse man får når man åpner denne, jeg lengter etter sene, varme kvelder med solnedgang og god stemning! Den lukter akkurat slik den skal med et godt ferskenpreg over et hint av sitrus og pærer. Den er fruktig og frisk i munnen, godt fruktpreg med fersken og druer, søtlig men balansert!

Produktet er tilsendt