I dag skal dere få både en fredagscocktail og en bokanbefaling, jeg fikk nemlig boken The Gentleman’s Companion av legenden Charles Henry Baker her om dagen!

Jeg lagde den første cocktailen jeg syns var interessant før jeg satte meg og leste videre.

Valget falt på Adios Amigos. Du trenger:

• 2 deler Bacardi/lys rom
• 1 del Cognac
• 1 del vermouth
• 1 del gin
• 1/2 del sitron/lime juice

Rist alt med is og server i et avkjølt cocktailglass.

Boken er fra 30-tallet, så den er noe «tungrodd» å lese, men det er utrolig moro å lese oppskriftene, historiene og ikke minst de små tipsene som reflekterer hvilken tidsalder boken ble skrevet i. («Kun et fåtall kvinner liker mørk, server heller lys rom til damene og ikke for mye»)

Det blir nok noen cocktails fra boken utover høsten!