Ukens cocktail er frisk og god, det er en jeg ofte bruker som aperitiff når jeg skal servere italiensk mat. Den heter Cardinale og er både god på smak og appetittvekkende!

Du trenger:

• 2 deler gin
• 1 1/2 del vermouth
• 1 del campari

Rist alt med is og server i whiskyglass og gjerne en appelsinskive som pynt!