Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Arínzano La Casona 2008
Jeg kjøpte 2 Arínzano La Casona 2008 for en tid tilbake, jeg er jo stadig ute etter viner fra 2008, 2009 og 2011 som er lagringsdyktige (bryllupsdag og fødselsdag til barn). Den ene gikk rett i kjelleren mens den andre ville vi smake på!
Dette er da en spansk vin fra Navarra-området, produsert på 75% Tempranillo og 25% Merlot. Vinhuset er Arínzano, jeg finner dessverre lite informasjon om produsenten da det virker som at nettsiden deres er nede.
Den trenger litt luft for å åpne seg, så karaffel anbefales.
Vinen har et tydelig vaniljepreg på nesen kombinert med mørke bær, krydder med hint av kanel. Den er moden med noe tanninpreg, har samme toner som i aroma med litt kjøttpreg. Integrert eik og god ettersmak.
Jeg er litt usikker på hvordan den blir etter lenger lagring, men det er det som er spennende med å ha en vinkjeller, jeg kommer nok ikke til å vente så mange år før jeg tar siste flasken.
Vinen er nå utsolgt i Norge, men jeg ser de har den til en litt stivere pris på Systembolaget for de som er interessert.
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for Reiseliv:
