Vi ser på fire flotte nyheter fra Georgia! Bediani Tsinandali 2021: Fruktig og innbydende, epler, gule frukter, sitrus, urter og mineraler. Den er fruktig og rund på smak, god syre, sitter godt, lett men likevel mange lag. En allover god og fin drikkevin, flott eplepreg. Bediani Mtsvane 2021: Frisk og fruktig aroma, hvit steinfrukt, melne… Les mer Fire nye fra Georgia
Annonselenke Vi ser på noen vidt forskjellige viner i dag, alle relativt nye! Vi begynner med Bon Weekend som er en Chardonnay «Vino Varietale Italia» som er en blanding av druer fra vestlige Sicilia og kystregionen Romagna. Produsenten Cevico ble grunnlagt som et kooperativ i 1963 og produserer vin fra druer dyrket av medlemmene rundt… Les mer Blandet godteribag!
Annonselenker Vi ser på noen nyheter og nye årganger i dag! Vinhuset Domaine de L`Olivier ligger på det høyeste punktet i landsbyen Saint-Hilaire d’Ozilhan i Rhône, det har blitt drevet av Bastidefamilien i fire generasjoner. De gjør alt manuelt, og navnet kommer fra tiden olivenproduksjon var hovedgeskjeften til familien. Dom. de l’Olivier Côtes du Rhône… Les mer Nyheter og nye årganger.
Vi ser på hva Vinhøna har smakt fra kjelleren i mai, alle er 2015 på grunn av en temasmaking. Manuel Olivier Hautes Côtes de Nuits Vieilles Vignes 2015: Mørke bær, skogsbær, blåbær, bringebær, fioler, en lett utviklet nese med skog og sopp, lyng, urter og kjølige krydder. Den er kompleks og saftig på smak, fin… Les mer Kjellernotater mai 2023
Annonselenker I dag ser vi på to gamle travere og to nyheter fra Georgia, du vet – de vinene med hun dama bak krukka… La oss begynne med Wine Thieves Rkatsiteli Dry Amber Wine 2019, basert på druen Rkatsiteli, den er fermentert og lagret på kvevri, som er de ikoniske krukkene som enten graves ned ute… Les mer Godsaker fra Georgia.
Annonselenke I dag ser vi på tre fine portugisere: Global Wines er en ledende vinprodusent i Dao regionen i Portugal, den eldste appelasjonen for vin i landet. Her har de produsert vin siden 1690. Touriga Nacional og Encruzado er de viktigste druene i regionen, og er anerkjent verden over for å gi kvalitetsviner år etter… Les mer Tre portugisere
Annonselenke Deilig spanjol til sommerens grillmat, og det fra et vinhus i Rioja jeg besøkte i 2018! Vinhuset ble etablert i år 2000 og presenterte sin første årgang i 2002, det ble etablert av Jesùs Baigorri, men han solgte vinhuset 2007. Eieren av vinhuset i dag er Pedro Martinez Hernandez og sammen med et team… Les mer Baigorri Mendi 2019
Annonselenke I dag ser vi på to sjarmerende sommerviner fra Italia. FUORI PORTA er det italienske utrykket for » a day trip», altså en liten utflukt eller lignende, med familie og venner. FUORI PORTA identifiserer noe som er veldig italiensk og både ikonisk og gjenkjennelig. Gjennom FUORI PORTA-linjen viser Sangiovese-druen seg både som rød-, rosé-… Les mer To sommerviner fra Italia
Annonselenke I dag ser vi på fine fine nyheter i glasset i vår, ypperlige nå som grillsesongen nærmer seg. Bonterra dyrker alle sine vinmarker etter økologiske og biodynamiske prinsipper i Mendocino County nær kysten i California fordi de mener at det gir sunne, naturlig og deilige viner. På vinmonopolet selger de mange av Bonterras viner… Les mer Nyheter i glasset.
Annonselenke I dag ser vi på disse fine tyske vinene fra Nahe: Weingut in den Zehn Morgen er et prosjekt startet i 2013, da vinmarkene til August E. Anheuser, kjente for gode viner i over hundre år allerede, ble tilbudt til Steffen Montigny. De gamle røttene ble plantet med nye Chardonnay og Pinot Noir planter,… Les mer Tre fine tyskere
Vinhøna 