Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: rødvin
3 mørke godbiter fra over dammen!
Sommer og lyse og lette viner… Eller? Husk at det også kommer regntunge dager, ikke minst husk grillmaten! Vi ser på 3 flotte viner fra California, disse er perfekt til det røde kjøttet på grillen, samt sofakos når den norske sommeren ikke innfrir! Bag…
Cascas Lisboa Red
Her om dagen ble jeg skikkelig positivt overrasket, ikke at jeg hadde fordommer verken mot landet, prisen eller vinen, den var bare overraskende god! Jeg snakker om portugisiske Cascas Lisboa Red! Casca Wines ble startet av Hélder Cunha og Alexandre Tirano. Hélder er en…
Italias minste DOCG.
Alle har hørt om Chianti, Brunello, Vino Nobile… Men ikke alle har hørt om Italias minste DOCG som ligger i samme område! Carmignano DOCG er i tillegg en av Italias eldste appellasjoner, og verd å bli kjent med! Det var den kjente Medicifamilien som…
2 fra Periquita!
Periquita har alltid vært et godt kjøp, men nå er det lenge siden jeg har smakt noe av vinhuset. Jeg smakte derfor Periquita Rosé 2017 og Periquita Reserva 2017 her om dagen! Først litt om den portugisiske familiebedriften som produserer denne vinen: Innovasjon og…
To chilenere på salg.
Jeg kjøpte Casa Silva Chardonnay Semillon og Casa Silva Cabernet Sauvignon Carmenere da de ble barbert med relativt mange tiere tidlig i 2019, en av de kunne jeg tenke meg flere av, den andre – not so much… Det familieeide selskapet Casa Silva, nå…
Ch. des Adouzes Faugères Le tigre
Ch. des Adouzes Faugères Le tigre er rimelig ny på polet, og selv om en ikke skal la seg farge av etikett og design må jeg si at jeg liker det. Til og med på korken har de fått med en flott pusekatt. Vi…
To nye fra Californiske Bonterra.
Jeg har fulgt vinhuset Bonterra gjennom mange år, og har vel smakt det meste av det de har. Nå i mai slapp de to nye viner, spennende! Jeg har selvfølgelig smakt Bonterra Rosé 2018 og Bonterra Young Red 2018! Bonterra’s vinmarker har vært dyrket…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
