Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Boktips: Dyptlesing.
Inneholder annonselenker
Her er noen bøker jeg vil tipse om hvis du har lyst på noen bøker som går dypt inn i dette med vin, vinland og regioner (disse hjalp alle meg under sommelierutdanningen):
The Oxford Companion to Wine er en bok av blant andre kjente Jancis Robinson og Julia Harding og er en oppslagsbok med mer enn 4000 forskjellige temaer. Genial når du lurer på noe eller å bla i når du vil lære noe nytt.
Exploring Wine er en fantastisk bok hvor man får oversikt over alle vinområder i hele verden, lettlest og utrolig lærerik!
Svenske Vin fra Andre Domine er også en flott generell vinbok, god og oversiktlig over alle verdens vinområder. Har en god geografisk del.
The World Atlas of Wine (jeg har svensk versjon) er super for å lære seg mer om vinområdene geografisk, flotte og informative kart.
Og en som er på ønskelisten min:
Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours, denne kunne jeg virkelig tenke meg, men den er litt for dyr for meg. Håper den kommer på salg!
Sommelier Mona Haugen-Kind
