Annonselenker
Sankthansaften er rett rundt hjørnet – det er djevelen også! Han har hørt rykter om at Casillero del Diablo sin friske og fruktige rosèvin Casillero del Diablo Rosé smaker av sommer – med andre ord en vin som er perfekt til sankthans, eller midsommar som svenskene sier.
Norsk og svensk feiring er ikke helt lik når det kommer til tidspunkt, matretter og symbolikk i form av midsommarstang og bålbrenning, men uavhengig av dette markerer begge land sommeren sin ankomst.
I Norge er vi ikke like ivrig på å feire midsommer som svenskene, men la oss endre på det!
Reker og rosèvin
Feir starten på sommeren med å invitere til en rosa sommerfest, båttur eller kos på terrassen – reker og chilensk rosèvin til gjestene vil garantert slå an.
Pynt deg med en blomsterkrans, et stort smil og la sommeren komme. Og om du er interessert i å vite hvem din fremtidige ektefelle er, så er det bare å legge syv ulike blomstersorter under puten og det vil vise seg i dine drømmer.
Har du prøvd vincocktails? Hvis ikke så er det på tide! Jeg har testet et par med den fine Casillero del Diablo Rosé, den er super alene som sommervin, men kjempefin i cocktails også!
Smaksnotat: Frisk og fruktig nese, bærpreget, jordbær og sitrus. Den er rund med fin frukt og syre, lett utgang. Ikke en kompleks og komplisert rosè, men et godt kjøp som rosè BiB til sommeren og til lyst kjøtt og laks.
Hva med noen cocktailer med rosèvin?
(Det er bartender Tommy Gomez som står bak disse fine oppskriftene!)
Tommys Pink Devil Negronish:
8 cl Casillero del Diablo Rosé
2 cl Campari
2 cl Gin
2 cl sitronjuice
1 cl sukkerlake
1 most jordbær
1 most appelsinbåt
Eggehviten fra ett egg
Isbiter
Garnityr: appelsin og/eller jordbær
Bland most appelsin og jordbær i en shaker. Hell så i sitronjuice, sukkerlake, gin, Campari og Casillero del Diablo Rosé.
Ha i eggehviten og shake sammen uten is. Fyll deretter shakeren full av is og shake igjen. Sil blandingen over i et passende coctailglass og pynt med appelsin eller jordbær.
Vincocktails er ypperlig til sommerfesten!
Tommys Pink Kraken Spritzer:
2 cl Aperol
1 cl Chartreuse eller absint
10 cl Rosévin
Ingefærøl
Isbiter
Garnityr: Grillet blekksprutarm for en heftig visuell opplevelse.
Rød grapefrukt og salvie fungerer også.
Finn frem et stort glass med stett og ha i Aperol og Chartreuse. Fyll så glasset helt opp med isbiter. Deretter fyller du glasset med rosévin, helt til du har igjen 1-2 cm til kanten. Rør så rundt før du topper drinken med ingefærøl.
Pynt med grillet blekksprut – Release the Kraken, eventuelt en skive rød grapefrukt.
Produktet er tilsendt



