Den internasjonalt anerkjente kunstneren Bjarne Melgaard utforsker et nytt kunstnerisk uttrykk i samarbeid med importselskapet Palmer Group og utvalgte vinprodusenter fra Bordeaux og Languedoc (Limoux). Prosjektet, som kombinerer kunst og vin, resulterer i en unik serie viner under navnet «Untitled».

En helhetlig kunstopplevelse
Melgaard beskriver samarbeidet som en måte å gjøre kunsten mer tilgjengelig, samtidig som det utfordrer hvordan vi oppfatter og verdsetter både kunst og vin.
– Jeg ønsket å finne frem til noe som ikke bare har kvalitet, men som også harmonerer med kunsten på flaskene. Dette er en helhetlig kunstopplevelse, der smak og visuell estetikk utfyller hverandre, sier Melgaard.

Ikke en «kjendisvin», men en kunstnerskapelse
Melgaard har hatt en sentral rolle i utviklingen av vinene og  har utarbeidet det overordnede strategiske konseptet for både vin og brennevin. Han har gjennomgått og valgt leverandører basert på parametere som pris, klimaprofil, vintyper, geografisk opprinnelse, leveranseevne og identitet.
I tillegg har han smakstestet tankprøver, rangert produktene og vært rådgivende i forhold til blenden og  hatt det avgjørende ordet når det gjelder innhold, smak, farge, lukt og posisjonering.
Melgaard har sørget for at etikettene på flaskene reflekterer en kunstnerisk paring mellom vinen og hans egne kunstverk.

– Dette er ikke en «kjendisvin», men en vin utviklet av en kunstner. Jeg har vurdert produktene ut fra hvordan de harmonerer med min kunst og gir en helhetlig opplevelse, sier Melgaard.

«Untitled Crémant de Limoux» – En musserende vin laget etter den tradisjonelle Champagne-metoden, produsert av Pierre et Antonin fra Languedoc.

Eple, sitrus, florale toner, mineraler og jordsmonn på nesen. Fruktig på smak, lett sødmefull, fin syre, ganske smakfull, lett mineralsk utgang. Litt søt men god vin. 88p