Annonselenker

Høsten nærmer seg, og med den kommer en ny årgang av Wongraven Senza Compromesso Piemonte Rosato 2022 – en strukturert og fyldig rosé som skiller seg markant fra sommerens lette og ofte anonyme varianter, samt en helt ny øl!

Senza Compromesso Piemonte Rosato 2022 er laget med samme kompromissløse filosofi som alltid har preget Sigurd Wongravens viner: bærekraft og økologisk produksjon fra vinmark til flaske.
Druene er dyrket etter økologiske prinsipper, spontanfermentert, ufiltrert og uklarnet – en ærlig vin uten unødvendige inngrep. Mens mange roséviner drikkes så unge som mulig, er Senza Compromesso laget for å vinne med tid.
Den er sammensatt av 100 % nebbiolo utelukkende fra klassifiserte vinmarker i Barolo, med tre dagers skallmaserasjon som gir farge, struktur og dybde. Resultatet er en vin med fruktig og saftig munnfølelse, middels rik fylde, løftet friskhet og en lang, presis avslutning.
Senza Compromesso er en allsidig matvin som passer til alt fra grillet hvitt kjøtt, svin og and til tapas og kraftigere salater – men står også støtt alene i glasset. Drikk den nå, eller la den utvikle seg i 3–5 år for enda større kompleksitet. En rosé for de som verdsetter kvalitet, tradisjon og bærekraft – uten kompromisser.
-Røde bær og frukter, jordbær, bringebær, eple, urter og florale hint. På smak er den fruktig med god syre, saftig, ganske lang utgang med fine tanniner. Flott nebbe-rosè til en meget god pris, flott årgang! 90p

Wongraven Blonde Ale er ny i år, og er en knusktørr og leskende øl med fruktige innslag av eple og stikkelsbær fra Nelson Sauvin-humle og er også tilsatt vinsyre.
Et naturlig valg for den moderne ølentusiasten – og et elegant nikk til vinens verden.
Etikett: Edvard Munch, Døden ved roret, 1893
-Fin nese med korn, sitrus, hint av humle, florale hint, krydder. På smak er den også fint krydret og lett bitter, noe tynn i stil, frisk. Sterk terningkast 3.

Produktene er tilsendt