Annonselenker Tid for mammutsalg igjen, disse kan du forhåndsbestille nå: Naturvin av Lise Aanes: Smak! – bli en vinkjenner hjemme av Ingvild Wedaa Tennfjord: Drinkboka – klassiske cocktails du lett kan lage hjemme av Anne Maurseth: En smak av kosmos – om alt som kan fornemmes i vinen av Nils Are Økland Den store norske… Les mer Mammutboktips!
Kjøpe en fin/artig Valetinesgave? Tips finner du her!
Annonselenker Vi ser på noen øl å kose seg med i januar! Gouden Carolus x Verhaeghe Indulgence Margaretha 2024: Fin nese med mørk malt, tørket frukt, karamell, urter, frisk. Den er lett krydret og fruktig på smak, god syre, frisk. En meget god øl, friskt og rikt! Terningkast 5. Marlobobo Stevnsberry Nouveau: Konsentrert og fruktig… Les mer Variert januarpose med øl
Annonselenker Zaccagnini inviterte meg på digitalsmaking en ettermiddag sent i November i anledning av det nyeste tilskuddet til Zaccagninis Tralcetto-serie: Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2020, det takket jeg selvfølgelig ja til! Om Siden Marcello Zaccagnini grunnla vingården i 1976, har den produsert viner som som viser frem det rike og lovende landet Abruzzo. Zaccagnini er dypt… Les mer Digitalsmaking: Zaccagnini
I dag tipser jeg om fire øl som er fine i påsken! (Tidligere testet i VinArena) – Circus Brewery er et mikrobryggeri som satser fullt og helt på håndverk og dermed har vokst til å bli et ekte håndverksbryggeri fra Belgia. – Circus Saison: Fin nese med urter, hvete, malt og krydder. Den er fruktig,… Les mer Disse ølene drikker du i påsken!
Annonselenke Vi ser på disse fine produktene i mars: Vi begynner med en fransk oransjevin! Olivier Pithon kommer opprinnelig fra Loiredalen hvor han vokste opp blandt vinrankene til sin bestefar og siden sin far. Også hans storebror skapte seg etterhvert et navn som vinprodusent her. Selv reiste Olivier til Bordeaux hvor han studerte og jobbet med vinproduksjon i flere år… Les mer Tre fine i mars!
En liten post om en stor øl i dag, belgiske Rodenbach Grand Cru er intet annet enn et knallkjøp! Dette er et klassisk surøl fra Belgia, sur redale. Det er en blanding mellom ferskt og lagret, da 2/3 har vært lagret på fat. Dette gir ølet et komplekst lukt og smaksbilde. Ølet har 6% alkohol.… Les mer Rodenbach Grand Cru
Jeg velger sjelden Blonde når jeg kjøper meg øl, av en eller annen grunn har jeg fått den ideen at jeg ikke liker den øltypen… Jeg er ikke superglad i pils, lager og sånne lyse øltyper, men en del ale, som for eksempel pale ale liker jeg. Vel, jeg likte St. Stefanus Blonde! Ølet er… Les mer St. Stefanus Blonde
Jeg smakte Lindemans Gueuze tidligere i sommer, les mer om det og øltypen gueuze her. Min konklusjon var at det var noe søtlig men balansert, jeg bestemte meg derfor å smake Lindemans Oude Gueuze Cuvée René også! (Oude Gueuze er ikke tilsatt sukker og blir sett på som den «originale» gueuzetypen) Visste du at denne typen… Les mer Lindemans Oude Gueuze Cuvée René
Jeg kjøpte meg en Lindemans Gueuze her om dagen, det er en type surøl som passer godt nå om sommeren! Gueuze er som sagt et surøl, det lages ved å blande ung og gammel lambic (belgisk øl produsert på villgjær), for så å la dette gjære videre i flaske. Om navnet «Gueuze» står følgende på Wikipedia: Det har… Les mer Lindemans Gueuze
Vinhøna 