Premium: Spennende nyheter fra Louis Roederer
Kategori: Musserende
Faustino til maten.
I dag skal vi se på to viner som ikke ødelegger lommeboka, men som likevel er supre å servere til lørdagskosen… Eller tirsdagskosen. Steking av spanske kjøttboller. Faustino VII på Tempranillo er den yngste og fruktigste av Faustino sine rødviner, og skal nytes ung. Ren rødfarge og med aroma preget av røde bær, blomster og svale urter,… Les mer Faustino til maten.
Fattoria della Aiola
Annonselenker Fattoria della Aiola er et historisk vinhus fra Toscana som jeg tenkte at vi kunne ta en liten titt på i dag, de er kjent for sine klassiske og flotte viner og er enda ikke representert med importør verken i Norge eller i Sverige. Slottet, Castello di Aiola, som ligger midt på eiendommen er over… Les mer Fattoria della Aiola
Digital smaking med Ch. Léoube.
Det har blitt mer og mer populært med rosèvin i Norge, og ikke bare terrassevin til under 150 kroner, også premiumsegmentet i rosèvin vokser. Det er gledelig! I april hadde jeg en digital smaking med Chateau Léoube som har fire premium rosèviner, inkludert en musserende tilgengelig i Norge, pluss en på aluminiumsboks! (De to siste… Les mer Digital smaking med Ch. Léoube.
Morsdag med rosa mat og drikke.
På morsdag ville mannen skjemme meg bort litt med et godt måltid, og godt oppdratt som han er visste han at rosa mat = rosa bobler. Han plukket derfor med seg Sauvion Crémant de Loire Brut Rosé fra vårt lokale kategori 2 Vinmonopol (som er en av fire rosa musserende viner de kan tilby). Dette… Les mer Morsdag med rosa mat og drikke.
Lykkebobler Brut Nature
Lykkebobler, man blir jo glad bare av å høre navnet på dagens vin; Lykkebobler Brut Nature! Når cavaen også kommer fra et vinhus som har lagd vin siden middelalderen og har høstet enorm suksess det siste århundret er det bare å glede seg til å smake. Denne ligger nå inne i kategori 2, så denne… Les mer Lykkebobler Brut Nature
Henriot Brut Souverain og godt nytt år!
Ok da, dere skal få èn Champagneanbefaling til av meg i år, jeg dro med meg Henriot Brut Souverain (Twin-pack) hjem fra Tax-Free etter en jobbtur i høst, Champagne er alltid greit å ta med seg hvis man har for dårlig tid til å stå å sammenligne priser osv. på flyplassen. Henriot er en Champagne-produsent… Les mer Henriot Brut Souverain og godt nytt år!
Cantine Ferrari
I dag er det trykkdato på Vin&Brennevin 4/20, der finner du en Trentinospesial. Jeg besøkte nemlig denne flotte regionen i høst, så jeg vil anbefale å lese den! Men ett av vinhusene jeg besøkte vil jeg gjerne dele her med dere! De fleste som har hørt om italiensk musserende vin har hørt om Ferrari, vinhuset… Les mer Cantine Ferrari
Boschendal Chardonnay Pinot Noir Brut
Boschendal Chardonnay Pinot Noir Brut kom på vinmonopolet i mai, og jeg må si jeg ble ganske imponert… Om produsenten. Boschendal ble grunnlagt i 1685 i Western Cape i Sør-Afrika, ca. en times kjøring fra Cape Town. Navnet Bos-en-dal kommer av skog og dal, noe som kjennetegner landskapet i dalen på 1800 hektar. Vinhuset har… Les mer Boschendal Chardonnay Pinot Noir Brut
Gusbourne Blanc de Blancs 2015
Gusbourne Blanc de Blancs 2015 er en av nyhetene i mai jeg har gledet meg til å vise dere, de britiske boblene har tatt Norge med storm, og denne er intet unntak. Om produsenten. Den originale Gusbourne Estate i Appledore, Kent kan dateres tilbake til 1410. I 2004 tok Andrew Weeber over eiendommen med en… Les mer Gusbourne Blanc de Blancs 2015
Vinhøna 