Annonselenke Pèpin er et samarbeid mellom Jean og Pierre Dietrich fra Domaine Achillée og Xavier Couturier og Pierre Sanchez fra Duo Oenologie, venner og naturvinmakere! Prosjektet til disse fire vinvennene var å produsere naturvin som er lettere å drikke for folk, mer tilgjengelige, men også en måte å støtte lokale vinmakere på som lager viner… Les mer To meget flotte viner fra Pèpin
Miljøvennlige viner som i tillegg smaker digg? Ja takk! Disse kommer i praktiske 18.5cl og er er i tillegg naturviner! Canetta Orange Cortoixa er produsert på Xarel-lo og har 11.5% alkohol. Appelsin og skall på nesen, florale toner, urter og jordsmonn på nesen. Den er tørr og konsentrert på smak, fin syre, lang og godt… Les mer Digge nyheter på boks!
Annonselenke I dag ser vi på flere digge naturvinnyheter! Vi begynner med den deilige franske hvitvinen Dom Fessardiere Sirene! Domaine de la Fessardiere har dyrket økologisk vin siden 1997 og omfatter ca. 25ha primært plantet med Melon de Bourgogne, Domainet ligger øst for byen Nantes i Loire. I 2014 overtok Emeline og Jérôme huset og… Les mer Flere digge naturvinnyheter!
Annonselenke Gérard Bertrand Orange Gold 2020 er en nyhet på vinmonopolet, og se hvor innbydende og flott den er! Om produsenten Det var i 1975, på eiendommen Château de Villemajou, at Gérard Bertrand høstet sine første druer sammen med sin far, og det ble begynnelsen på hans lidenskap for vin. Han er tredje generasjon vinmakere,… Les mer Spennende oransje nyhet!
Annonselenke I dag skal vi se på tre fantastiske naturviner fra Frankrike, og det er ikke bare innholdet som er kult: Se på de artige etikettene! Alice Bouvot er en utrolig spennende vinmaker fra Arbois i Jura, hun har kun 5 hektar (hun begynte med 2ha i 2005) men kjøper i tillegg inn druer fra… Les mer Tre fantastiske naturvin!
Annonselenke I dag ser vi på tre flotte naturviner fra La Sorga, rimelig ferske på vinmonopolet! La Sorga blev startet i 2008 av Antony Tortul. Arbeidet har siden starten vært som négociants, dvs. at alle druer er kjøpt av andre produsenter. Det gir en utrolig allsidig måte å arbeide på. Her må du holde tungen… Les mer Tre flotte nyheter fra La Sorga
Når til og med hipstere som kun drikker natur- og oransjevin setter spørsmålstegn ved denne matkombinasjonen skjønner jeg at denne mat- og vinparingen ikke har vært skrevet nok om… I dag skal du få vite hvorfor det passer, og hvilke stiler du kan prøve, for du bare må prøve det! Oransjevin Kort fortalt er oransjevin… Les mer Julens beste mat- og vintips: Pinnekjøtt og oransjevin.
Vinhøna 