Kategori: Frankrike

Domaine Roger Perrin.

I dag ser vi på to rødviner fra Domaine Roger Perrin, en i flaske og en i BiB! Vi begynner med Côtes du Rhône Fruitè BiB: Domaine Roger Perrin kan dateres helt tilbake til det XlX århundrede. Flere generasjoner av vinmakere har arbeidet dette…

To flotte franske!

I dag ser vi på to viner fra Chateau Cantinot, hvorav den ene er ny på vinmonopolet nå i september. Og vi begynner med nyheten Les Tours de Cantinot 2009: Vinhuset er ikke særlig gammelt, men kanskje et bevis på at et vinhus ikke…

Domaine du Château du Val de Mercy

I juli smakte jeg en petit chablis som imponerte meg, den kan du lese om her, jeg fikk en umiddelbar trang til å smake resten av linjen også! Det var jeg så heldig at jeg fikk anledning til, og det gledet et sommelierhjerte å få…

Terre de Chênes Coteaux Bourguignons 2016

Terre de Chênes Coteaux Bourguignons 2016 kom på vinmonopolet i mars i år, i mai fikk endelig jeg tid til å smake den også! Vinen kommer fra det som kalles «stor-Burgund» og går under appellasjonen Coteaux Bourguignons som har vært i bruk siden 2011. Vinen…

Ricardelle de Lautrec Merlot 2016

Denne supre rødvinen smakte jeg i påsken og den skal nytes videre utover våren og sommeren. Den er i skrivende stund utsolgt, men følg med så kommer den forhåpentligvis inn igjen (husk at du kan sette på epostadvarsel på vinmonopolets nettsider slik at du…

Manuel Olivier

Det har vært mye fokus på viner fra Burgund på starten av året, av typen en må ligge i sovepose utenfor vinmonopolet for å få tak i og gjerne vrenge lommeboka i samme slengen. Men det finnes også tilgjengelige burgundere som både er snille…

Mas des Bressades Cuveée Excellence 2015

I påsken ble det i tradisjon tro stekt et lammelår på klassisk metode med rosmarin og hvitløk i heimen, da drakk vi en vin til vi ble veldig imponert over: Mas des Bressades Cuveée Excellence 2015 satt som et skudd til maten! Vinhuset Mas des Bressades er regnet…

Paul Jaboulet Biographie 2015

Et lite notat på franske Paul Jaboulet Biographie 2015 i dag, en vin som passer ypperlig i påsken. Domaine Paul Jaboulet Aîné ble grunnlagt 1834 og Antoine Jaboulet ristet liv i den svært så søvnige regionen og skapte en av viktigste vinregionene i verden. De…

Château Dudon 2008.

(Tidligere publisert av meg på nvkf.no) 2007-årgangen i Bordeaux så lenge ut som om den skulle bli katastrofal; tidlig blomstring, vårfrost, regntung og kald sommer. September ble heldigvis en av de tørreste og varmeste sommerene siden 80-tallet og mange klarte å redde seg inn…

Guffens aux Tourettes Syrah d`Endes 2016

Guffens aux Tourettes Syrah d`Endes 2016 var ganske ukjent for meg da jeg fikk smake på den, men det endte opp som et meget fint bekjentskap! Maine and Jean-Marie Guffens-Heynen kjøpte Château des Tourettes i 1997, et flott tillegg til den eksisterende porteføljen. De to…

Vandre Turvin

Nå i mars kom det en vin som passer perfekt til påske: Vandre Turvin! Dette er en vin som er spesiallaget for nordmenn på tur, den kommer selvfølgelig i en miljøvennlig (og uknuselig) PET-flaske og skal være lett og drikke både til bålpølser og hyttegryter….

To nye Burgundere.

I dag ser vi på to nye viner fra Burgund som kom på marsslippet, en hvit og en rød; Dom. Bernollin Sous La Roche Bourgogne Blanc 2016 og Dom. Bernollin Les Corbaisons Bourgogne Rouge 2016. Det som er litt spesielt med dette franske vinhuset er…