Bobler, rosè og vin til grillmaten, her er lista du trenger til en flott og sommerlig lørdag. Lords MCC Rosé er vår boblende aperitiff! Lord`s Winery holder til i McGregor valley i Sør-Afrika, det ble etablert i 2003 av Jacie Oosthuizen etter å ha studert vitikultur. Det drives i dag av et flott og familiært… Les mer Her er det du trenger til festen på lørdag!
Her skal du få et knippe digge viner til i sommer, grillviner selvfølgelig, men også en deilig musserende. Man trenger da aperitiff også! Martinolles Crémant de Limoux Brut 2017: Frisk nese med epler, sitrus, lett parfymerte toner, blomster og kjeks. Den er fruktig på smak, lett utviklet, god syre, tørr utgang. En fin billig-crèmant med… Les mer Et knippe flotte viner til i sommer!
Annonselenker To amerikanere til i dag, vi ser på viner til grillmat! Vi begynner med Copain Copain ble grunnlagt i 1999 av vinmaker Wells Guthrie og investor Jay Thompson med det beskjedne målet om å bli en av de store vingårdene i verden. For å nå dette målet ville de gi vinkjøpere toppviner, år etter… Les mer To amerikanere til grillmaten
Det er lenge siden jeg har blitt så imponert over vinene til et vinhus som jeg ble da jeg smakte vinene til Curt Schalchlin, wow! I dag skal jeg vise dere et vinhus som er et must å smake vinene fra enten du er en California-fan eller bare en vinelsker. Her er alt fra vinene,… Les mer Fantastiske viner fra California.
I dag ser vi på to favoritter til grillmaten, to superdigge amerikanske rødviner, begge fra produsenten Charles Smith! Oppvokst i California har Charles har alltid vært en reiselysten mann, foreldrene hans kommer henholdsvis fra Wales og Frankrike og har reist en del. Selv har han blant annet bodd mange år i Danmark og jobbet som eventmanager for ulike rockeband. Det… Les mer To favoritter til grillmaten.
Og i dag ser vi på to viner fra Bogle Vineyards! Bogle-familien har dyrket vin i Clarksburg, litt sør for Sacramento, siden 60-tallet. I dag har de kontakt med vinbønder i ulike deler av California, fra Monterey i sør til Mendocino County i nord. De får sine beste Pinot Noir-druer fra Russsian River og Monterey.… Les mer Vi fortsetter med grillviner…
I dag se vi på to fine grillviner, en Pinot og en Zin, klassisk til sommerens grillmat i mine øyne.11th Hour Pinot Noir og 11th Hour Zinfandel. Vinhuset bak disse vinene er Scotto Cellars i California og det blir nå drevet av femte generasjon vinmakere. Det hele startet med Salvatore Scotto rundt 1880 på Sicilia… Les mer To fine grillviner!
Jeg har smakt smakt en del Cline de siste årene, og det generelle inntrykket er at det er viner som er godt verd pengene… Det fikk jeg bekreftet da jeg smakte Cline Ancient Vines Zinfandel 2018! Det hele begynte som en hippiedrøm på 60-tallet da Fred Cline tilbrakte sommerene sine hos bestefar hvor han lærte… Les mer Cline Ancient Vines Zinfandel 2018
Cloudline Pinot Noir 2018 var ny for meg da jeg smakte den, den kommer fra den kjente franske familien Drouhin sine vinmarker i USA. I 1961 var Robert Drouhin, sjef av Burgunds Maison Joseph Drouhin, på besøk for å promotere Drouhins Burgund-viner på vestkysten av Amerika. Den Californiske vinindustrien begynte nå å bli gjenkjent, men… Les mer Cloudline Pinot Noir 2018
I dag ser vi på noen flotte viner fra Wente, perfekte til grillmaten. Vinhuset Wente er ganske gammelt til å være Amerikansk, Wente ble grunnlagt i 1883 i Livermore Valley, rett øst for San Francisco og er det vinhuset i USA som har vært familiedrevet lengst! C.H. Wente som hadde reist over Atlanterhavet fra Tyskland… Les mer Grillvin fra Wente
