Annonselenker Høsten nærmer seg, og med den kommer en ny årgang av Wongraven Senza Compromesso Piemonte Rosato 2022 – en strukturert og fyldig rosé som skiller seg markant fra sommerens lette og ofte anonyme varianter, samt en helt ny øl! Senza Compromesso Piemonte Rosato 2022 er laget med samme kompromissløse filosofi som alltid har preget… Les mer To fra Wongraven!
Annonselenker Zaccagnini inviterte meg på digitalsmaking en ettermiddag sent i November i anledning av det nyeste tilskuddet til Zaccagninis Tralcetto-serie: Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2020, det takket jeg selvfølgelig ja til! Om Siden Marcello Zaccagnini grunnla vingården i 1976, har den produsert viner som som viser frem det rike og lovende landet Abruzzo. Zaccagnini er dypt… Les mer Digitalsmaking: Zaccagnini
Annonselenke Digitalsmaking, 29.1: Historie Madrevite ble grunnlagt nær grensen mellom grensen mellom Umbria og Toscana, blant åsene som omkranser Trasimenosjøen og Chiusi-sjøen, i kommunen Castiglione del Lago del Lago. Her har tre generasjoner vinmakere videreført det dype og uforanderlige båndet mellom menneske og vin og menneske og natur. Madrevite ble grunnlagt i 2003, da Nicola… Les mer Digitalsmaking: Madrevite
Annonselenke I dag ser vi på litt forskjellige deilige italienske nyheter, sjekk denne lille gruppen: Den første vinen kommer fra den flotte lille byen San Gimignano, som jeg besøker i februar stort sett hvert år for å smake nyheter. Sånn ser det ut i februar: Og vinhuset Colombaio di Santa Chiara ligger ikke langt unna.… Les mer Deilige italienske nyheter!
I dag ser vi på disse tre fine sommervinene: På 2000-tallet begynte Ønolog Michele i familiebedriften i vinhuset Ca`Rugate, de har siden utvidet stort. De har investert i nye anlegg, vinmarker i Valpolicella, kjellere og større områder. De tar i mot besøk på gården og tilbyr halvannen times turer som inkluderer besøk i de forskjellige… Les mer Sommerviner
Annonselenke I dag ser vi på to sjarmerende sommerviner fra Italia. FUORI PORTA er det italienske utrykket for » a day trip», altså en liten utflukt eller lignende, med familie og venner. FUORI PORTA identifiserer noe som er veldig italiensk og både ikonisk og gjenkjennelig. Gjennom FUORI PORTA-linjen viser Sangiovese-druen seg både som rød-, rosé-… Les mer To sommerviner fra Italia
Annonselenke Vi ser på tre viner som passer fint på morsdag og Valentines, som nærmer seg med stormskritt! Vi begynner med boblene: Les Grandes Caves Saint Roch, Blanc Foussy er en kvalitetsorientert og prisbelønt produsent som holder til i hjertet av Loire-dalen mellom Tours og Amboise. De spesialiserer seg på musserende viner laget på tradisjonell… Les mer Morsdag og Valentines
Annonselenke Ruffino hadde digitalsmaking i slutten av juni, med Sandro Sartor (Daglig leder) Francesco Sorelli (Direktør for kommunikasjon) og Gabriele Taccomi (Sjefsvinmaker) som stolt viste frem mange av de flotte vinene deres. Vinhuset har alltid vært interessert i innovasjon, fra nye viner for 50 år siden til dagens digitale smaking. Aqua di Venus er også… Les mer Digitalsmaking med Ruffino
Annonselenker Fattoria della Aiola er et historisk vinhus fra Toscana som jeg tenkte at vi kunne ta en liten titt på i dag, de er kjent for sine klassiske og flotte viner og er enda ikke representert med importør verken i Norge eller i Sverige. Slottet, Castello di Aiola, som ligger midt på eiendommen er over… Les mer Fattoria della Aiola
Vinhøna 