Fredagscocktail: Orangeport.
I dag skal dere få en selvkreert cocktail: Orangeport! Du trenger: 3 deler grapefruktjuice 2 deler hvit portvin 1 del limejuice 1 del vodka Rist alt med is og server i et fint glass med en limeskive! Friskt og godt!
Fredagscocktail: The countess.
Ukens cocktail er en vri på den kjente og kjære G&T`en, og den er utrolig deilig: Du trenger: 4 cl gin 1 cl hyllebærlikør (elderflower) tonic Bygg cocktailen i et highballglass med is og topp med tonic. Frisk og fin start på helgen!
Sniktitt på månedens nedsettelser.
Her er noen av prisene jeg har fått tak i foreløpig (kun fra Palmer), fullstendig liste kommer senere i dag eller i morgen, det er bestandig litt tull når den 1. havner i en helg. Husk å se om de nye prisene er aktive før bestilling. 2108105 Champagne Palmer Blanc de Blancs 2003 magnum 699,90 (før 1… Les mer Sniktitt på månedens nedsettelser.
Fredagscocktail: The Basin Street.
Dette er en gammel cocktail fra Forbudstiden i USA, en klassisk hjertevarmende drink. The Basin Street: Du trenger: 4 cl bourbon 2 cl triple sec eller cointreau 2 cl sitronjuice Rist alt med is og server i et passende glass! Frisk og god!
Fredagscocktail: Negroni Sour.
Her i huset går det mye i Italiensk. Italiensk mat, vin, filmer, bøker, designerprodukter og selvfølgelig drinker. Negroni Sour er en spennende vri på den klassiske negronien. Du trenger: 2 cl gin 2 cl campari 2 cl søt vermouth 3 cl sitronjuice 1-2 cl sukkersirup eggehvite Tørrist (viktig) alle ingrediensene i en shaker før du rister… Les mer Fredagscocktail: Negroni Sour.
Reisebrev fra Koskenkorva, Finland.
I August ble jeg bedt med på en liten todagers til Koskenkorva i Finland, det kunne jeg ikke si nei til! Sammen med et par andre jenter fra Norge satte jeg meg på flyet til vårt kjære naboland i øst! Etter en natt i Helsinki møtte vi opp kl. 09.00 på togstasjonen hvor andre som også skulle til… Les mer Reisebrev fra Koskenkorva, Finland.
Spanske hvitviner og Ops By Loxarel 2016.
Jeg kjørte en liten blindsmaking på meg selv her om dagen med temaet spanske hvite. Anbefaler å teste på denne måten hvis du vil lære mer om viner i ulike land, da lærer man mye om ulike druer, klima og stiler. Jeg har sommeliereksamen i starten av desember, så det skal til en del smaking. Jeg valgte en fra… Les mer Spanske hvitviner og Ops By Loxarel 2016.
Fredagscocktail: Belle Èpoque.
Nå som vi er over halvet september allerede passer det godt å drømme seg tilbake til sommerens Spaniatur med denne cocktailen: Belle Èpoque! Du trenger: 2 cl campari 2 cl spansk brandy 1 cl sherry med florpreg 1 cl tørr eller søt vermouth etter smak Hell alt over en stor isbit. En balansert og deilig… Les mer Fredagscocktail: Belle Èpoque.
To Øl Dry Hopped Berliner Weisse
Jeg ser at To Øl Dry Hopped Berliner Weisse er utgått på vinmonopolet, men i håp om at den kommer inn igjen deler jeg allikevel hva jeg syns om den. Dette er en surøl (Berliner Weisse) jeg smakte i sommer og ble ganske imponert over. Den er fra danske To Øl og har 7.5% alkohol. Fin og… Les mer To Øl Dry Hopped Berliner Weisse
Den store billig-IPA testen, høst 2017.
Jeg har testet noen av de billigste IPA`ene på vinmonopolet, høsten 2017 (før septemberslippet), sammen med min mann (Ølbrygger i Waage nanobryggeri). Her er ølene i testen: Lervig Lucky Jack Extra Hard IPA 7 Fjell Gateway Addictive IPA Amundsen Ink & Dagger Modern Day IPA BrewDog Punk IPA Amundsen Bryggeri Oceans IPA Stone Brewing Stone… Les mer Den store billig-IPA testen, høst 2017.
Vinhøna 