Annonselenker For en stund siden tikket denne pressemeldingen inn: «– Akevitt er ikke bare interessant rundt jul, sier daglig leder Yunus Yildiz på cocktailbaren Svanen. Interessen for norske og kortreiste produkter har ført til at stadig flere nordmenn velger akevitt året rundt og til at akevitt blir hyppig brukt til drinker, både i Norge og… Les mer Sommerakevitt og cocktails.
I morgen er det Akevittens dag, vi ser litt på historien og anbefaler noen du kan feire dagen med! «Pressemelding: For å hedre akevittens opphavsmann, Eske Bille, feires Akevittens dag over hele landet 13. april. Den danske adelsmannen Eske Bille var høvedsmann på Bergenhus. Med urter fra sin kones urtehage fremstilte Bille drikken som kaltes… Les mer Akevittens dag!
Annonselenker Joda, jula er over og juletreet er for lengst kastet ut, men du har kanskje igjen noen skvetter akevitt? Uansett har du 11 måneder på å lære mer om akevitt til neste sesong (selv om jeg mener at akevitt egentlig er en helårsdrikk da…)! Akevitt | Akevittboka | Akevitt året rundt | Spiegelau… Les mer Akevitt
Annonselenke Det er noe classy med å servere en aperitiff som start på en hyggelig aften, og nå i desember regner jeg med at folk planlegger opp til flere trivelige kvelder. Her er en egenkreert cocktail basert på tyttebær og akevitt! (Dette er egentlig et champagneglass, det finner du her) Til en drink trenger du:… Les mer Fredagscocktail: tyttebæraperitiff.
Det er ikke cocktails hver fredag mer, men noen fredager blir det nok i året som kommer. Her er en flott og frisk cocktail med masse sitrus og akevitt! Du trenger: Forskjellige typer sitrus (sitron, lime, appelsin, grapefrukt osv.) 6 cl akevitt 2 cl vodka/rom med sitrussmak is Skjær sitrus i båter og fyll et glass med… Les mer Fredagscocktail: Akevittsitrusjuice.
Min kjære husbond spurte om jeg kunne lage klassikeren Fjellbekk for en stund siden, det kunne jeg da! Fyll et glass med is og hell over like deler vodka, akevitt og limejuice, topp med sprite. (Du kan også ha i litt appelsinlikør som cointreau for en mer kompleks smak) Jeg hadde helt glemt hvor god… Les mer Fredagscocktail: Fjellbekk.
Har du plukket blåbær i høst? Det har jeg, mange timer tilbringt med knekk i ryggen i skogen og blå fingre… Men fortvil ikke om du ikke har vært å plukket av skogens gull, denne cocktailen inneholder blåbærsyltetøy av typen du kan kjøpe på butikken! Du trenger: 30 cl akevitt 20 cl søt vermouth 20… Les mer Fredagscocktail: Blåbærtur.
Her er en oppskrift jeg så i en nettavis for en stund siden som jeg bare måtte teste; Rasberry Beret! Du trenger: 5 cl akevit 1.5 cl campari 3 cl limejuice 5 ferske bringebær 1.5 cl sukkerlake t ts bringebæreeddik Rist alt med is og server i fine glass. Er dette årets sommercocktail? Den var… Les mer Fredagscocktail: Rasberry Beret.
Hei og god fredag! Dagens cocktail er sørgelig enkel, men heldigvis er den også god. A&T er nemlig en twist på den vanlige G&T, altså gin and tonic. Du lager gin and tonic på vanlig måte, bare at gin er byttet ut med akevitt… Friskt og godt!
Vinhøna 