Har du plukket blåbær i høst? Det har jeg, mange timer tilbringt med knekk i ryggen i skogen og blå fingre… Men fortvil ikke om du ikke har vært å plukket av skogens gull, denne cocktailen inneholder blåbærsyltetøy av typen du kan kjøpe på butikken!

Du trenger:

• 30 cl akevitt
• 20 cl søt vermouth
• 20 cl sitronjuice
• 4 små teskjeer blåbærsyltetøy
• 1 eggehvite

Rist først alle ingrediensene så det skummer, SÅ tilsetter du is og rister mer (ikke prøv å tilsett is først…), før du heller opp i egnet glass!

Det ble en veldig spesiell smak på cocktailen, en blanding av marshallows og smoothie, godt og forfriskende!