Altså, sjekk dette, vi snakker bobler, hvitvin, rosè og rødvin. Full pakke i dag: Vi begynner fra venstre! Periquita Reserva 2018 er en fin billigvin til påskelammet. Vinhuset er en familiebedrift med nesten 200 år på baken, men som allikevel er høyst oppegående og i høyeste grad oppdaterte. Her gjelder filosofien om konstant utvikling, investering… Les mer Nok en godteripose til påske!
Drukket opp akevitten du kjøpte til jul? Hva med Kurt Nilsens Juleaquavit? Inne på alle pol om den ikke er utsolgt. For å spore litt av syns jeg det var utrolig artig at Kurt hadde blitt bestefar som 41-åring… Helt til jeg regnet meg frem til at sønnen min er 19 år når jeg er… Les mer Kurt Nilsens Juleaquavit
En vin som virkelig har kommet seg de siste årene er Valpantena Amarone della Valpolicella 2017, meget fin billig-Amarone som er inne på basisutvalget i kategori 5. Om vinen Cantina Valpantena ble etablert i 1958 av flere druedyrkere som et cooperativ og har nå ca. 250 medlemmer som kultiverer totalt 750 hektar vinmark. Alle holder… Les mer Valpantena Amarone della Valpolicella 2017
Regn, kaldere luft, fjellturer hvor man fortjener noe godt i glasset etterpå… Her er noen Gnarly Head viner du kan nyte i høst! Jeg har skrevet om vinhuset mange ganger før, og i grillsesongen er det ofte Zinfandelvinene jeg anbefaler. Men i dag ser vi på noen av de andre, som godt passer til høstmaten!… Les mer Gnarly Head redder høsten!
I dag ser vi på noen fine viner fra Chile, vinhuset Cono sur ble kåret til ett av de mest likte vinbrandene i 2018 av Drinks International! Der har de selskap av 49 andre brands (for eksempel Château Lafite) som også har blitt kåret av en jury av ulike vinfolk, som Master of Wine, sommelierer,… Les mer Flotte viner fra Chile!
I år har det jammen kommet mange flotte rosènyheter, Cellier des Dauphins Val Soleu 2019 er en av de! Om produsenten. Cellier des Dauphins er et kooperativ som ble dannet i 1965 ved at 6 vinbønder sør i Rhônedalen, som til da kun eksporterte vin i bulk, slo seg sammen og begynte å tappe vinene… Les mer Cellier des Dauphins Val Soleu 2019
Bod. Argonesas Viña Temprana Viura 2019 er en nyhet på Vinmonopolet, det har blitt mer og mer hvite spanjoler på markedet i det siste, det er bra! Denne kommer fra appellasjonen Campo de Borja i Aragon i Spania, en vinregion med veldig lang fartstid. Enkelte hevder at dethar vært produksjon av vin her siden 1100-tallet!… Les mer Bod. Argonesas Viña Temprana Viura 2019
En av tingene som er så interessant med å jobbe med vin er at det alltid er noe nytt å smake, for eksempel Pinot Noir fra England! Jeg har smakt Bolney Estate Pinot Noir 2018! Om vinen. Bolney Wine Estate ligger på en høyde i nærheten av South Downs i Sussex, ikke langt unna syd-kysten… Les mer Bolney Estate Pinot Noir 2018
Twee Jonge Gezellen Krone Rosé Brut 2018 er en av mainyheten jeg syns er litt artig, jeg syns rett og slett det er litt moro å smake musserende viner lagd på den tradisjonelle metoden (tidl. champagnemetoden) fra andre steder enn Champagne, det er mye gode bobler der ute! Om produsenten. Vingården, – Twee Jonge Gezellen,… Les mer Twee Jonge Gezellen Krone Rosé Brut 2018
«Bold is a journey that leads you down the unexplored, unchartered terrains of Goa. It offers you a slice of its best-kept secrets, unravelling the mysteries, bit by little bit. This expression of ours invites you to leave the trail, tread the path less taken and plunge headlong into the delicious depths of Goa.» Dette… Les mer En liten titt på 3 indiske whisky!
