Stikkord: Økologisk

b.io Chardonnay

b.io Chardonnay er en italiensk nyhet som virkelig tar miljøet på alvor, de har nemlig utviklet et håndtak som brytes helt ned, i motsetning til de vanlige plasthåndtakene, som den første produsenten i verden! Også er vinen god også da, så det er en…

To nye fra Californiske Bonterra.

Jeg har fulgt vinhuset Bonterra gjennom mange år, og har vel smakt det meste av det de har. Nå i mai slapp de to nye viner, spennende! Jeg har selvfølgelig smakt Bonterra Rosé 2018 og Bonterra Young Red 2018! Bonterra’s vinmarker har vært dyrket…

Poggiosecco Chianti 2017

Jeg har jo skrevet en del om chianti i år, men denne skiller seg virkelig ut; Poggiosecco Chianti 2017! Poggiosecco ble etablert i 1967, organisk i 2004 og biodynamisk i 2009. Vingården ligger i Montalbano og eiendommen som har både vinmark og olivenlunder ligger…

Terravignata Verdicchio di Matelica 2017

I dag har jeg smakt en vin med dype røtter, historien om Terravignata Verdicchio di Matelica 2017 starter nemlig i 664 da Matelica ble en romersk kommune og de rike romerne kjøpe seg store områder hvor de plasserte villaene sine midt blant annet vinranker….

Alamos Malbec 2017

Lyst på en økologisk rødvin til under 130 kroner, som finnes i absolutt alle butikker? En som passer godt til både festmiddagene i mai og den kommende grillsesongen? Da har du faktisk bare ett valg du kan løpe å kjøpe etter påske: Alamos Malbec…

Col d’Orcia Brunello di Montalcino 2013

Hvis du skal unne deg en liten rakker av en rødvin i påsken vil jeg anbefale Col d’Orcia Brunello di Montalcino 2013 fra Toscanas største økologiske vinprodusent Col d’Orcia! Col d’Orcia betyr åsen over elven Orcia, elven markerer den sørvestlige grensen til Brunello di Montalcino området….

Bonaterra Chardonnay

I dag har jeg en organisk og økologisk godbit til dere fra mulighetenes land, Amerika, nærmere bestemt solfylte California! I Mendocino County nær kysten i California ligger en vingård med fokus på naturen og miljøet, Bonaterra dyrker alle sine vinmarker etter økologiske og biodynamiske prinsipper…