Stikkord: Økologisk

Privo LaSelva Rosso

Privo LaSelva Rosso kom på vinmonopolet i september og er en ny italiensk rødvin uten tilsatt sulfitter. Om produsenten. LaSelva ble «født» i 1980 i det sørlige Toscana. Det som er unikt er gården har drevet organisk/økologisk helt siden da, og ikke bare druer…

Icardi x 2

Icardi Pafoj Langhe Rosso og Icardi Rousori Dolcetto d’Alba kom susende inn på VP i september, og jeg har sett på de to økologiske italienerne! Om vinhuset. Vinhuset ble etablert i 1914, nær landsbyen Castiglione Tinella. Her ligger det idyllisk til mellom Langhe and…

Bonterra Chardonnay 2018.

I dag har jeg en organisk og økologisk godbit til dere fra mulighetenes land, Amerika, nærmere bestemt solfylte California! Og den er ute i kliss ny årgang! I Mendocino County nær kysten i California ligger en vingård med fokus på naturen og miljøet, Bonterra…

Reyneke Syrah 2016

Jeg har smakt en del vin fra Sør-Afrika i høst, og det er tydelig at man bør følge med litt bedre der, for jammen kommer det en del god vin fra der nå! En av vinene jeg har smakt er Reyneke Syrah 2016! Om…

Ferraton Crozes-Hermitage Calendes 2017

Ferraton Crozes-Hermitage Calendes 2017 kom på vinmonopolet i august, og denne kan drikkes i hele høst og vinter til alle sesongens godbiter som elg, rein og annet vilt, storfe, lam og ost. Om produsenten. Jean Orëns Ferraton, grunnleggeren av vinhuset, var sønn av en…

Tre miljøvennlige saker!

Selv om regjeringens statsbudsjett kanskje var en skuffelse for mange miljømessig denne måneden, så avslutter vi hvert fall oktober miljøvennlig her hos Vinhøna. Vi ser på Italienerne Barone Montalto Bianco Terre Siciliane Organic 2018 og nyhetene Barone Montalto Organic Rosso 2018 og Australske Elephant in…

Casa Nostra Organica

Casa Nostra Organica er en rødvin fra øya Sicilia i Italia, nærmere bestemt Mazara del Vallo og som navnet tilsier er den sertifisert Organisk/økologisk! Den er produsert på 80% Nero d`Avola og 20% Syrah og har behagelige 12.5% alkohol og lite sukker. Prisen er heller…