Stikkord: Økologisk

Bodegas Barahonda.

Barahonda står bak «oransjevinen» som er populær både her i huset (se gårsdagens innlegg) og i det ganske land, men de har flere godbiter…. Bod. Barahonda Monastrell-Syrah 2016, Bod. Barahonda Monastrell-Merlot 2017  og Barahonda Summum Monastrell 2015. Det var Pedro Candela som i sin tid…

20.000 Leguas Amber Wine 2017

Jeg smakte en vin som imponerte meg tidligere i år, jeg har smakt litt amber wine / oransjevin før, men ikke noe som har fristet så veldig til gjenkjøp! Det gjorde derimot 20.000 Leguas Amber Wine 2017, og nå vil jeg anbefale dere å teste…

b.io Chardonnay

b.io Chardonnay er en italiensk nyhet som virkelig tar miljøet på alvor, de har nemlig utviklet et håndtak som brytes helt ned, i motsetning til de vanlige plasthåndtakene, som den første produsenten i verden! Også er vinen god også da, så det er en…

Hellstrøm Gløgg

Hellstrøm Gløgg er som navnet tilsier en gløgg fra stjernekokken Hellstrøm, det er en økologisk produsert gløgg lagd av kvalitetsdruer fra Italia! Produsenten er Snälleröds som holder til i Ljungbyhed i Skåne. Snälleröds er en herregård fra 1792, hvor familien Berntson i dag bor….

Privo LaSelva Rosso

Privo LaSelva Rosso kom på vinmonopolet i september og er en ny italiensk rødvin uten tilsatt sulfitter. Om produsenten. LaSelva ble «født» i 1980 i det sørlige Toscana. Det som er unikt er gården har drevet organisk/økologisk helt siden da, og ikke bare druer…

Icardi x 2

Icardi Pafoj Langhe Rosso og Icardi Rousori Dolcetto d’Alba kom susende inn på VP i september, og jeg har sett på de to økologiske italienerne! Om vinhuset. Vinhuset ble etablert i 1914, nær landsbyen Castiglione Tinella. Her ligger det idyllisk til mellom Langhe and…

Bonterra Chardonnay 2018.

I dag har jeg en organisk og økologisk godbit til dere fra mulighetenes land, Amerika, nærmere bestemt solfylte California! Og den er ute i kliss ny årgang! I Mendocino County nær kysten i California ligger en vingård med fokus på naturen og miljøet, Bonterra…