Vi ser på to deilig gin i dag, fra det kjente franske vinhuset François Lurton! Etter drøye 25 år i vinverdens toppskikt er François Lurton fremdeles like aktuell. Vin som sysselsetting var kanskje selvsagt med tanke på pappa André – en levende legende i vinverden. På slutten av 80 og 90 tallet jobbet François som… Les mer Sauvignon Blanc gin.
Annonselenke Vi ser på tre viner som passer fint på morsdag og Valentines, som nærmer seg med stormskritt! Vi begynner med boblene: Les Grandes Caves Saint Roch, Blanc Foussy er en kvalitetsorientert og prisbelønt produsent som holder til i hjertet av Loire-dalen mellom Tours og Amboise. De spesialiserer seg på musserende viner laget på tradisjonell… Les mer Morsdag og Valentines
Annonselenke Håper dere alle har en avslappende julekveldsmorgen, med rolige forberedelser til kveldens hyggelige feiring! Her spiser vi langtidsstekt ribbe, så den skal snart i ovnen. Hva skal dere drikke til julematen i kveld? Barbera er ofte en vin(drue) jeg anbefaler til ribbe når tilbehøret er rødt (rødkål, rødvinssaus etc.)! Villagio del Colle Piemonte Barbera… Les mer God Barberajul!
Annonselenke Litt forskjellig til årets julekos! Vi begynner stort og boblende med Pedregosa Reserva Clos Brut Nature 2019! Castelo de Pedregosa holder til i hjertet av appellasjonen for cava, her har familien drevet økologisk siden 1997. Druene er håndhøstet, gjæring ved lav temperatur og annengangsgjæring på flaske. Vinen gjennomgår ikke malolaktisk gjæring. Lagring på bunnfall… Les mer Noen juleviner…
Annonselenke Zanni Blanc de Noirs Brut er et godt tips til høstens boblende anledninger, og nå det nærmer seg juletider kan jeg nevne at den er god til for eksempel kalkun og pinnekjøtt også! Den er en ren Pinot Nero (Oltrepò Pavese Metodo Classico), 12.5% alkohol og 6.6 gram sukker per liter. Vinen er fruktig… Les mer To boblende italienske viner!
Annonselenke I dag ser vi på noen flotte viltviner! Jeg håper dere nyter høsten med noe av det beste kjøttet vi har i Norge, nemlig vilkjøtt! Elg, hjort, rein… Vi har masse godsaker å velge i, her er vinene du bør drikke til: Faustino I har helt siden den ble lansert på slutten av 1960-tallet… Les mer Viltviner!
Annnonselenker Vi anbefaler vin til sommerens grillmat: Vi begynner med Ken Forrester Pinotage! Det Sør-Afrikanske vinhuset er relativt nytt i Norge men det har derimot en lang historie i opprinnelseslandet. Den originale vingården ble grunnlagt så tidlig som 10 år etter Stellenbosh og kan i dag fremvise prisvinnende viner. Vinen har en ung og frisk… Les mer Vinanbefalinger til grillmaten!
Annonselenke Vi ser på to flotte BiBs fra Østerrike, perfekt til sommermaten. Kein Name kan på godt norsk oversettes til «uten navn» og består av utvalgte «cool climate» viner fra Tyskland og Østerrike. Det er verken kunstverk eller historier på etiketten, da det er ikke design og markedsføring som er i fokus hos produsentene. Vinene… Les mer To BiBs til sommermaten.
Mosaic Rosé er den eneste portugisiske rosèvinen på BiB på Vinmonopolet og kommer fra vinhuset Casal de Ventozela. Det 25 hektar store vinhuset ble tidligere brukt til bulkproduksjon, men har siden José Ferreira Cortinhas kjøpte det i 1978 gått mer og mer over til flasker og kvalitetsproduksjon. Vinen har en fersk og fruktig nese med… Les mer Rosa gleder.
Annonselenke …Og det en meget bra en! Faustino I Gran Reserva 2011: Noen ganger er det langt mellom de gode årgangene i verdens beste vinregioner, andre ganger kommer de i par. Utmerkede tvilling-årganger kaller man fenomenet, og i 2010 og 2011 slo dette til i Rioja. 2011 ble, som i 2010, vurdert som en utmerket… Les mer Klassikeren fra Rioja ute i ny årgang!
Vinhøna 