Stikkord: vinhus

Castrum Morisci

(tidligere utgitt på nvkf.no) Rett nedenfor landsbyen Moresco i Marche, Italia, etter noen minutter på en vei som egentlig er for smal til å møte andre biler ligger vinhuset Castrum Morisci. Det er ikke den eneste vingården i området, landskapet er dekket av vinranker i…

Moroder, et vinhus i Ancona, Italia.

(Tidligere publisert i magasinet Bulletin av meg) En gang for lenge, lenge siden, flyttet en mann fra Val Gardena i Nord-Italia til Ancona. Her i hovedstaden i Marcheregionen grunnla han vinhuset Moroder i 1837. Det er fristende å skrive at resten er historie, men…

Karaman Winery, et vinhus av de mer spesielle.

(tidligere utgitt av meg på nvkf.no) 20 km sør for den kroatiske byen Dubrovnik ligger Cavtat i Konavle regionen. En noe ukjent destinasjon for mange per dags dato, men noe som antagelig kommer til å forandre seg da de er kåret som en av…

Mar Casar, naturvinhus på Malta.

(tidligere publisert i Nvkf.no`s magasin Bulletin) På den største av de maltesiske øyene, Malta, ligger vinhuset Mar Casar. Her møter jeg en entusiastisk vinmaker ved navn Mark Cassar en varm ettermiddag i oktober. Vi begynner besøket med en omvisning på eiendommen, Mark lager naturvin…