Denne fredagsdrinken er perfekt om du har igjen musserende vin etter 17. mai. (Har du ikke en champagnekork, noe som er genialt, så kan du lese mer om det her.)

Negroni Sbagliato betyr direkte oversatt negroni feil, det er en negroni hvor gin er blitt ersattet med musserende vin og da gjerne prosecco eller spumante om man skal kjøre en italiensk stil.

Du trenger:

• 1 del campari
• 1 del vermouth (oppskriften sier søt, jeg sier at både søt og tørr fungerer bra)
• 1 del musserende vin, evt. til å fylle opp glasset.

Hell vermouth og campari i et glass med is, fyll på med musserende vin. Jeg har sett versjoner med oppkuttet frukt også, sangriastil, det fungerer veldig bra om du skal lage en såkalt bowl til mange!

Veldig god både som appetittvekker og i solveggen!