Jeg velger sjelden Blonde når jeg kjøper meg øl, av en eller annen grunn har jeg fått den ideen at jeg ikke liker den øltypen… Jeg er ikke superglad i pils, lager og sånne lyse øltyper, men en del ale, som for eksempel pale ale liker jeg. Vel, jeg likte St. Stefanus Blonde! Ølet er… Les mer St. Stefanus Blonde
Dette belønnet jeg meg med på fredag, når jeg hadde vært på trening, jobbet noen timer, ryddet og vasket huset og strøket en masse klær. Spekeskinke, saltbakte mandler og lavkarbo «brødpinner» lagd av pizzabunnoppskriften min. Unn deg gjerne et glass musserende til også, you`re worth it! For eksempel denne italienske godbiten fra Rotari. Så er det bare… Les mer Mens vi venter på helgen…
Jeg plukket med meg Hornbeer Caribbean Rumstout på ølpolet i Molde, og som både rom og stout-fan hadde jeg store forhåpninger! Denne kraftkaren fra Danmark på 10% er som navnet tilsier tilsatt rom før modningen i eikefat. Dette er en type øl man kan lagre i kjelleren, personlig syns jeg det er utrolig moro å se… Les mer Hornbeer Caribbean Rumstout
Jeg smakte Lindemans Gueuze tidligere i sommer, les mer om det og øltypen gueuze her. Min konklusjon var at det var noe søtlig men balansert, jeg bestemte meg derfor å smake Lindemans Oude Gueuze Cuvée René også! (Oude Gueuze er ikke tilsatt sukker og blir sett på som den «originale» gueuzetypen) Visste du at denne typen… Les mer Lindemans Oude Gueuze Cuvée René
Jada, det finnes barer i Plzen i Tsjekkia! Men mange av de er litt kjedelige og like, så jeg tenkte jeg skulle vise dere noen av de det er verd å ta turen innom (Og alle fire ligger med 1 minutts gange fra hverandre)! THE PUB! En kul bar hvor du kan tappe øl ved bordet, samt konkurrere… Les mer Barer i Plzen.
Tribaut Instant Gourmand Sec var en Champagne mitt lokale vinmonopol hadde tatt inn, og da blir det ofte til at man må teste det. Jeg er ikke så glad i søtere viner (joda, portvin, sauternes osv. er greit, men ikke til hverdags), men siden den norske jordbæra var i sesong… Champagnen er produsert av Tribaut-Schloesser i… Les mer Tribaut Instant Gourmand Sec
Annonselenke Hvis dere leste magasinet Vin&Brennevin i desember kunne dere lese om da jeg besøkte Beefeater i London. Der kjøpte jeg med en flaske pink gin, en gin infusert med jordbær! Den testet jeg selvfølgelig sporenstreks i en G&T! (Glass her) Det ble utrolig godt! En deilig variasjon fra den vanlige gin & tonicen. Jeg testen… Les mer Fredagscocktail: Rosa cocktails!
Jeg er så heldig at jeg har blitt utvalgt som en av 10, av et tresifret antall søkere til å få komme som skribent og sommelier til vinkonferansen IWINETC (International Wine Tourism Conference, Exhibition & Workshop) i år, og jeg gleder meg masse! Dette med vinturisme er et superspennende tema jeg gleder meg masse til… Les mer IWINETC 2019.
Regionen Plzen er mest kjent for byen (og ølet) Pilsen. Men Plzen området har mer å by på enn bare det, man kan for eksempel besøke den spennende byen Klatovy, byen under det sorte tårnet. Byen har røtter helt tilbake til 1260, da den ble grunnlagt av den tsjekkiske kongen Premysl Otakar 2. Den ble… Les mer Klatovy – byen under det sorte tårnet.
Fredag den 11.januar var det slipp på en rekke produkter på vinmonopolet, mange bloggere og skribenter skriver jo masse om nyhetene når de kommer fordi de har vært på smakingene i forkant, jeg har sjelden anledning til å ta den 5 timer lange turen til Oslo kun for dette så derfor er det lite nyheter… Les mer Nyhetssmaking: øl!
