Prisendringer Vinmonopolet, januar 2022.
Forfatter: Mona H-K
Redaktør, sommelier, journalist.
Premium: Disse favorittene på Vinmonopolet går opp i pris den 1.
Lei akevitten?
Prøv Ksarak da vel! Arak er Libanons nasjonaldrikk. Dette er et druedestillat, laget på de beste druene (40 % Ugni blanc , 30% Merwah, 30% Obeidy). Spriten blir tilført anisfrø fra Al Heenah fra Mount Hermon, som anses å være den beste anisen i hele verden. Den destilleres tre ganger før den lagres i tre… Les mer Lei akevitten?
Gindome
Hva har Danmark, vikinger, Tallin, havfruer og gin med hverandre å gjøre? Egentlig ingenting, bortsett fra at det er elementer som har skapt det nye destilleriet Gindome! Master Distiller Steen Lerche-Jensen er grunnlegger og eier av The Hope Distillery OÜ i Tallin, han er originalt dansk men har reist en del rundt og bodd blant… Les mer Gindome
Jule-lesning: Gaia Wines
Annonselenker Litt langtlesning til julekosen: I fjor høst besøkte jeg den greske øya Santorini i forbindelse med mitt prosjekt om vulkansk vin, da var jeg så heldig å møte på Yannis Paraskevopoulos på vinhuset Gaia som ligger østkysten på øya, ikke langt unna flyplassen. Bygningen som er en tidligere tomatfabrikk ligger ved stranda, nå i… Les mer Jule-lesning: Gaia Wines
Akevitt cocktails
Annonselenker De fleste har nok kjøpt inn en del akevitt til jul, her er noen cocktail tips! Fernando (Glasset finner du her) Rist like deler akevitt gin sitronjuice med is, tilsett noen dråper angostura bitters og server i passende glass. Dansk Highball I et highball glass med is, tilsett like deler akevitt kald kaffe tonic… Les mer Akevitt cocktails
Jul med Jameson!
Annonselenker Vi ser på Jameson julecocktails i dag, deilige kalde og varme drikker til julefeiringen! Mange av disse Jamesontypene finner du på ulike pol, hvis du ikke finner den som står i oppskriften kan du fint bruke den originale. Chocolate Old Fashioned (Old Fashioned glass her) Ingredienser: 4 cl Jameson Black Barrel 2 dasher angostura 2 dasher… Les mer Jul med Jameson!
Juletregin cocktails
Annonselenker Har du prøvd den spennende nyheten Berentsens Juletre Gin? Her er en liten recap fra posten jeg skrev den 3 desember: Berentsens Juletre Gin er en utrolig kul gin. Produsenten skriver: «Den sjette januar 2022 tok vi imot juletre utenfor destilleriet vårt i Egersund. Det engasjerte bredt, og vi fikk inn tre fra 121… Les mer Juletregin cocktails
Julegavetips til den som har alt!
Annonselenker Det kan være vanskelig å vite hva man skal kjøpe til den som har alt… Her er Vinhønas tips! Masahiros Neo-Kengata i samarbeid med stjernekokk Ole Martin Alfsen. Masahiro smir disse kokkeknivene for hånd. Bladet er laget av laminert pulvestål, dette holder eggen skarp lenge og er lett å slipe. Kniven har et optimalt balansepunkt. En kniv de fleste kokker… Les mer Julegavetips til den som har alt!
Prisendringer Vinmonopolet, desember 2022.
Vinhøna 