Annonselenke En liten godteripose av nyheter, limited editions og pet nat! Først to limited edition fra Spania, skapt for å feire katalansk utvikling de siste 100 årene ((1920-2020)). Codorníu Limited Edition Brut er en limited edition produsert på Macabeo 35%, Parellada 30% og Xarel·lo 35%, 11.5% alkohol og ca. 9 gram sukker per liter. Frisk… Les mer Litt diverse bobler, det nærmer seg nasjonaldag!
Annonselenker Og vi begynner med disse godsakene! Vi begynner med Champagne, ingen grunn til å vente med det! Louis Roederer Collection 243: 243 representerer Roederer’s 243. blend siden de startet oppi 1776. Den består av 34% Perpetual Reserve-viner, 10% eikelagrede reserveviner fra 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 og 2017, komplementert med 56% av de beste… Les mer Årets mest sprudlende måned er mai!
Annonselenker Disse blir supre nå som festmåneden mai nærmer seg! Vi begynner i italia med Fratelli Berlucchi Freccianera Franciacorta Rosa 2016, den er produsert med det som tidligere het Champagnemetoden, den har fått 40 md. på berme. (Chardonnay 40% og Pinot Nero 60%) 30% Pinot Nero vinifisert i rosè og 30% Pinot Nero vinifisert i… Les mer To fine marsnyheter, musserende 2016!
Annonselenke Litt forskjellig til årets julekos! Vi begynner stort og boblende med Pedregosa Reserva Clos Brut Nature 2019! Castelo de Pedregosa holder til i hjertet av appellasjonen for cava, her har familien drevet økologisk siden 1997. Druene er håndhøstet, gjæring ved lav temperatur og annengangsgjæring på flaske. Vinen gjennomgår ikke malolaktisk gjæring. Lagring på bunnfall… Les mer Noen juleviner…
Annonselenke To musserende og to røde viner i dag, ypperlig nå som desember er rett rundt hjørnet. Vi begynner i Italia: Fratelli Berlucchi Casa delle Colonne Franciacorta Brut Noir 2018 kommer fra Azienda Agricola Fratelli Berlucchi, som i dag eies av 5 søsken: Francesco, Gabriella, Marcella, Roberto og Pia. Vinhuset ligger i Borgonato Cortefranca midt… Les mer Et knippe viner nå det nærmer seg høytid…
Annonselenker I dag ser vi på noen kule naturviner! Remi Poujol er en av de mest respekterte produsentene av naturvin i Frankrike. Druematerialet hans er så godt at folk fra nær og fjern kjøper av ham for å lage negociantvin selv. Blant dem er Octavin i Jura, og naboen La Sorga i Languedoc. Gården omfatter… Les mer Fire fine naturviner!
Annonselenke I dag, 12. juli, er Cava International Day, vi ser på det samt to viner jeg kjøpte på julisalget på Vinmonopolet (som jeg forøvrig angrer på at jeg ikke kjøpe flere av…). Denne dagen er nemlig dedikert til denne deilige musserende vinen fra Spania, produsert på den tradisjonelle metoden og ofte meget gode kjøp… Les mer Verdens Cavadag og to tilbudsviner!
Annnonselenke I dag ser vi på to fine spanske Pet Nat til i sommer! Vinene kommer fra en produsent i Spania vi har sett på flere viner fra, og når jeg tenker over det så har også de imponert meg! Dominio de Punctum er et vinhus lokalisert i Las Pedroñeras, i vinregionen La Mancha (DO).… Les mer To spanske Pet Nat!
Annonselenke I dag ser vi på noen friske og fine sommernyheter! A Table Rosé 2021 er en fransk rosè, Cinsault 40%, Grenache 60%. Fruktdrevet nese med røde og mørke bær, lys frukt, epler, florale hint og urter. Den er fruktig og rund, ok syre, grei utgang med bærpreg. Litt enkel men grei Pouch. Única Alvarinho… Les mer Sommervin og nyheter!
Annonselenke Det er mai, vi vil ha bobler og rosa vin! Vi begynner i Spania med Pedregosa Petit Cuvée Rosé Brut Nature 2019! Castelo de Pedregosa ble grunnlagt i 1993 av Bartolomé Pedregosa og María del Carmen Castelo. Produsenten holder til i Sant Sadurní d’Anoia, i hjertet av appellasjonen for cava, og her har familien… Les mer Fire fine rosa.
Vinhøna 