Jobber du med vin eller turisme, eventuelt begge deler? Da er antageligvis IWINETC noe for deg, det er den årlige Internasjonale Vinturisme Konferansen, som holdes i en forskjellig vinregion hvert år! Jeg oppdaget den i fjor da den var i nord-Spania, og det var en utrolig interessant affære! Selv jobber jeg jo ikke i (den… Les mer IWINETC
Annonselenke Jeg innså sist uke at jeg ikke har skrevet om klassikeren Cosmopolitan i det hele tatt hos Vinhøna, for en skam! Det er jo en flott cocktail nå på sommeren, her kommer oppskriften! (Cocktailglasset finner du her) Du trenger: 3 cl vodka 1 cl cointreau 1,5 cl limejuice 3 cl tranebærjuice Rist alt med… Les mer Fredagscocktail: Cosmopolitan.
Det vrimler av overnattingsmuligheter i Sveits, fra hostell og fellesrom, til leiligheter, luksuriøse «chaleter» i åssidene og luksushoteller med priser som kan slå pusten ut av en. Det familiedrevne 4* hotellet i den lille byen Grindelwald skiller seg ut, her får man både den varme familievelkomsten man forventer hos et B&B, men luksusen en forventer… Les mer Familiedrevet luksus i Sveits!
(Tasting notes in English further down in the article, you can also use the «translate my webpage» bar on the right of the webpage) Å reise innom den pittoreske byen San Gimignano om en er i Toscana er et must, og mest sannsynlig kommer du til å smake vinen Vernaccia di San Gimignano når du… Les mer Vernaccia di San Gimignano
En stund siden vi hadde fredagscocktail nå, da er det på tide med en igjen. Denne var det faktisk mannen min som fant, jeg hadde en liten urinveisinfeksjon og hadde kjøpt inn grapefruktjuice og tranebærjuice og han ville gjerne lage en «get-well» cocktail. Du trenger: 3 cl tequila 1 cl limejuice 1.5 cl tranebærjuice 0.5… Les mer Fredagscocktail: Cosmargnaut.
I dag skal vi se litt på begrepet «Terroir» og typeriktighet, med så mange tusen lesere i måneden som jeg har nå så håper jeg at ikke alle er vineksperter? Jeg håper og tror at mange er her inne for å lære noe. Derfor ser vi på dette franske begrepet, og hva jeg mener med… Les mer Terroir og typeriktighet.
(Tasting notes in English further down in the article, you can also use the «translate my webpage» bar on the right of the webpage) Hvilke viner skal man se etter fra Montepulciano når Vino Nobile 2016 og Riserva 2015 kommer? Det skal du få se her, jeg smakte alle 75 tilgjengelig i Montepulciano i februar… Les mer Det beste fra Montepulciano, Anteprime 2019.
Ja, jeg fylte jo 30 år i april… Så da hadde jeg samlet sammen noen produkter fra 1989 (Cavaen er et unntak, jeg syns bare den var moro fordi det sto 1989 på den, og vi varmet opp med den), tenkte jeg skulle dele inntrykkene mine med dere! Dom. Dupont Pays d’Auge 1989 er en… Les mer Drikke fra 1989.
Losby gods er ett av hotellene som er medlem i organisasjonen De Historiske i Norge, en medlemsorganisasjon bestående av mange av Norges mest sjarmerende hoteller og spisesteder. Det er ikke bare-bare å bli medlem i De Historiske, det kreves et bevisst forhold til vertskapsrollen, historiefortelling, opplevelser og gastronomi. Medlemmene i De Historiske skal ha individuelle… Les mer Romantisk overnatting på Losby.
Jeg og mannen min fikk en fantastisk ide for en stund siden, hva med å smake 3 pinot noir, fra 3 ulike kontinent og i ca. samme prisklasse (med lakris til)? Som sagt så gjort, og det ble lærerikt og smakfullt. Jaffelin Bourgogne Pinot Noir 2017, Cline Sonoma Coast Pinot Noir 2017 og Matua Marlborough Pinot… Les mer Pinot Noir smaking!
Vinhøna 