For de som har god hukommelse så har jeg nevnt at jeg har blitt glad i vin fra New Zealand, både rød- og hvitvin syns jeg er spennende fra dette ladet så langt unna! Jeg har nylig smakt en vin fra Ara, et selskap fra Marlborough som produserer en rekke viner fra dette spesielle miljøet… Les mer Ara, vin fra New Zealand.
Som dere kunne lese på torsdag så syns jeg det er spennende med såkalte nye vinland, dette er min første vin fra Uruguay; Bod. Carrau Petit Verdot 2011, den har ligget i kjelleren en stund så den er støvete og fin! Historien til denne vinen begynner i Catalonia, Spania, i 1752 da vinhuset Bodegas Carrau… Les mer Bod. Carrau Petit Verdot 2011
Jeg har en eldre nabo Midtøsten som ikke snakker norsk, men det han mangler i norskkunnskaper tar han igjen med gartnerferdigheter! Jeg fikk masse nydelig salat og urter av han i sommer, blant annet en stor neve med aromatisk mynte! Og har man mynte trenger man egentlig bare lys rom og lime for å lage en skikkelig… Les mer Fredagscocktail: Mojito.
På vinmonopolet finnes det hele 5 viner fra Uruguay, spennende tenkte jeg da jeg oppdaget det og bestilte et par stykker. Tenkte jeg skulle dele smaksnotatene med dere etter hvert, men jeg ville først lære litt om vinlandet Uruguay! Uruguay er en republikk med rundt 3.5 millioner innbyggere, det er Sør-Amerikas 4 største vinproduserende land… Les mer Vin fra Uruguay.
Inspirert av gårsdagens nydelige chianti classico fikk jeg lyst til å skrive litt om nettopp Toscana og den ikoniske druen sangiovese, Toscana er jo ett av de aller mest kjente vinområdene i Europa og nordmenn er blant de som reiser mye dit! Selv har jeg reist litt rundt Firenze, Sienna, Pisa og Lucca. Sistnevnte by… Les mer Toscana og sangiovese.
Denne er det en stund siden jeg har smakt, Lanson Black Label, Brut, jeg har heller ikke skrevet om den her på bloggen før! Som dere sikkert ser på innpakningen er den kjøpt på Taxfree (hvor man sparer 81 kroner ift. vinmonopolet). Champagnehuset Lanson har produsert champagne i over 250 år, man kan derfor trygt… Les mer Lanson Black Label, Brut
Hvis jeg kjeder meg hender det jeg blar gjennom tilfeldige cocktailoppskrifter, det var slik jeg fant denne… View heter den og har en nydelig blåfarge! Du trenger: 1 del gin 2 deler lys rom 2 deler vodka 1 del tequila 1/2 del blå curaçao Rist alt med is, hell i glass og fyll på med… Les mer Fredagscocktail: View.
Her er et lite Taxfree tips om du skal ut å reise fra/til Gardermoen: Arthur Metz, Perle Noir, Crémant d’Alsace! Arthur Metz er et av de ledende selskapene som produserer Crèmant d`Alsace, de har holdt på siden 1904 og har derfor mange års erfaring med å produsere tradisjonell kvalitetsvin. Jeg blir litt overrasket over aromaen… Les mer Arthur Metz, Perle Noir, Crémant d’Alsace
Her er en drink inspirert av sommeren (som aldri kom) med norske bær og sitrus, jeg kaller den Lemonberry. Du tar norske bær, husk å tine de/knuse med blender om de er fryst og mudler de med 1 del Absolut Vodka Lemon og 1 del Cointreau. Rist med is og server! Søt og frisk! Du kan… Les mer Fredagscocktail: Lemonberry.
Fantini Farnese Gran Cuvée Rosé er rosè»søsteren» til Fantini Farnese Cuvée Cococciola som jeg skrev om på onsdag! (Der står det også litt mer om vinhuset osv.) Vinen er produsert på den gamle druen aglianico, en av de aller eldste druene om man skal tro ekspertene! Den røde flasken er minst like flott som den gule og… Les mer Fantini Farnese Gran Cuvée Rosé
Vinhøna 