Annonselenke I neste nummer av Vin&Brennevin ser vi på Sherry og Sherryfat, så få med deg det om du vil lære mer. Vi ser på Alegria Manzanilla og en anbefalt cocktail i dag! Man kan nemlig lage cocktails med Sherry også… Alegria Manzanilla: Lett utviklet nese med nøtter, salt, sitrus, flor og mineraler. Den er… Les mer Alegria Manzanilla
Vi besøker Weingut Christ en solfylt dag i mai, noen dager før vinmessen VieVinum, dette 25ha store vinhuset og heurigen ligger i Bisamberg i Wien. Mens vi tar en tur gjennom det flotte landskapet og vinmarkene til Rainer Christ forteller han at familien har drevet med agrikultur i over 400 år men har utvidet etter… Les mer Weingut Christ
Hva handler Orchidèes Maisons de Vin om? På nettsidene skriver de følgende: «Our Châteaux and Domaines portfolio, Great Loire Valley wines, specializes in top quality offerings derived from the chateaux and estates behind our finest appellations. This portfolio occupies an important place in the strategy of Orchidées, Maisons de Vin and is part and parcel of… Les mer Orchidèes Maisons de Vin
August er den offisielle Finger Lakes Wine måneden, da passer det bra at et par fra Vin&Brennevins redaksjon tar turen over til nettopp Finger Lakes i New York i morgen, for å oppdage denne spennende amerikanske vinregionen! (Følg meg gjerne på instagram for å se mer behind the scenes fra turen!) Jeg har jo hatt… Les mer Jeg drar til Finger Lakes!
Annonselenker Tenkte jeg skulle dele noen cocktails med dere som jeg lagde til Game of Thrones, de kan jo drikkes til House of Dragons også! (glass her) (Glass her) Hvis du ikke har lest boka bak denne nye serien så finner du Fire and Blood her. (glass her) (Glass her) (glass her) Vil også anbefale… Les mer House of Dragon cocktails.
Annonselenke Réva er et vinhus i Piemonte, nærmere bestemt Monforte d’Alba. Det har ikke en lang historie som går hundre år bak i tid, slott, prinsesser og hva ellers som pleier å være i vingårdshistorier. Men gode viner og dedikasjon – det har de! (Det lå tidligere et vinhus her mellom 1867-2010, men dette ble… Les mer Réva – et ungt og innovativt prosjekt!
Annonselenke I dag er det premiere på den nye serien i Song of Ice and Fire universet, den første episoden skal jeg nyte med et glass av denne, Johnnie Walker Game of Thrones A Song of Fire Blended Scotch Whisky: Den selges dessverre ikke i Norge, men på Tax Free, så kjenner du noen som… Les mer Johnnie Walker Game of Thrones A Song of Fire Blended Scotch Whisky
Annonselenker Vi ser på cocktails med Ouzo! Bruk gjerne Ouzo Sans Rival, dette er en god Ouzo til en god pris! Den originale Hell opp 2-4 cl ouzo og omtrent samme mengde vann (det kan være lurt å begynne med litt mindre vann, det er lettere å tilsette mer vann enn å ta det ut… Les mer Cocktails med Ouzo!
I dag ser vi på et spennende vinhus i Wien, et miljøvennlig, ungt og innovativt vinhus jeg gjerne ser i Norge i framtiden: Bio Weingut Zahel GmbH! Alexander Zahel er fjerde generasjons vinmaker på vinhuset med samme navn, han ble med onkelen sin, Richard, i familiebedriften i 2005 etter å ha studert i både Frankrike,… Les mer Zahel – Wein aus Wien
Vinhøna 