Priseendringer Vinmonopolet, november 2022.
Premium: Dag Tjersland deler sine beste høsttips!
Stæjl
Annonselenker Hva farken er det spør du kanskje… Jo Stæjl er det nye eplebrennevinet fra nysatsingen Uphill Productions, produsert på epler fra Sogn. Noen som hører nasjonalromantikken suser? Stæjl betyr forresten bratt bakke. Dette er altså et epledestillat av ulike eplesorter fra Sogn (aroma, gravenstein, summered, amarie og et utvalg ciderepler), det er ciderhuset Balholm… Les mer Stæjl
Michele Chiarlo og Nizza.
Nizza D.O.C.G, som tidligere var en undersone av Barbera d`Asti ble etablert i 2014 av Associazione Produttori del Nizza for å ta Barbera til neste nivå. En av pådriverne for dette gjennom mange år er Michele Chiarlo, og nå sønnen Stefano. Det er kun 18 kommuner i Monferrato som kan produsere Nizza DOCG, og det… Les mer Michele Chiarlo og Nizza.
Premium: Ole Martin Alfsen, OMA, deler sine beste høsttips!
Hva er din favorittmat nå om høsten?
Dagene blir kortere, det blir kjøligere og behovet for lun, trygg og varmende mat melder seg gjerne med de første gule bladene. Med mindre dagslys blir det viktig å utnytte de timene vi har så jeg liker godt å basere kosten på mat som passer seg selv og som gjerne gir ett eller flere restemåltider, slik at man utnytter lystet og bruker mindre tid på kjøkkenet…… Les mer Premium: Ole Martin Alfsen, OMA, deler sine beste høsttips!
Lillet, den aromatiserte franske vinen feirer 150 år!
Annonselenker Som overskriften sier så er Lillet en fransk aromatisert vin man kan bruke på mange måter som jeg skal illustrere lenger nede i innlegget. Men hva er egentlig denne mystiske vinen for noe? Dette er en slags hvitvin, det vil si 85% prosent av innholdet er hvitvin produsert på druen semillion. Resten er fruktlikør, appelsin… Les mer Lillet, den aromatiserte franske vinen feirer 150 år!
Superspennende likører + cocktails!
Annonselenker Altså, dette må være årets mest spennende likører og de kommer fra Burgund i Frankrike! Likørene kommer fra to franske damer med bakgrunn innen parfymebransjen, det gjetter man kanskje fort… «It starts with an image, an atmosphere, some sensations: the softness and bitterness of the orange, the smell of fresh coriander, the tart chirping… Les mer Superspennende likører + cocktails!
Priseendringer Vinmonopolet, oktober 2022.
Fredagstipset: Glenmorangie The Lasanta 12 YO
I neste nummeret av X skal vi ha om Sherry og brennevin som har vært på sherryfat, jeg har derfor smakt veldig mange og vil gjerne anbefale Glenmorangie The Lasanta 12 YO! Dette syns jeg var en utrolig fin whisky, som kan drikkes både av «nybegynnere» og de som er veldig interessert i whisky, den… Les mer Fredagstipset: Glenmorangie The Lasanta 12 YO
Digitalsmaking: Costa Arènte, håndverksvin fra Valpantena.
Vinhuset Costa Arènte ligger i hjertet av Valpolicella i Italia, ca 13 km nord for Verona. En av dalene i Valpolicella er Valpantena, dette er dalen som ligger nærmest Verona, med sitt lille og spesielle terroir. Her har vinprodusenten 17 hektar vinmark fra Lessinifjellene mot Verona, i en naturlig balkongform ca. 250 meter over havet.… Les mer Digitalsmaking: Costa Arènte, håndverksvin fra Valpantena.
Vinhøna 