Stikkord: annonselenke

Nye vinbøker.

Annonselenker I morgen er det såkalt septemberslipp på vinmonopolet, det vil si at det kommer masse nye produkter… Og jeg har selvfølgelig smakt en del av de, men de får jeg ikke lov til å vise frem før de er ute. Så mens vi…

Ambisiøst leseprosjekt i sommer?

Annonselenker Lyst på et ambisiøst leseprosjekt i sommer? Prøv The Oxford Companion to Wine! Det er mitt! Det vil si, jeg har som mål å lese noen sider hver dag. For dette er et oppslagsverk (verdens mest kjente innen vin), så det nytter ikke…

Maisalg på Adlibris.

Annonselenker Jeg skulle en kjapp tur innom Adlibris å bestille de to neste bøkene i en serie jeg holder på å lese, da jeg så at det var maisalg! Minst like bra som Mammutsalg i forhold til rabatter spør du meg… Da ble det…

Harahorn tar kaka!

Annonselenker I går kunne dere lese om Arvesølvet som var en av de store vinnerne i en av verdens største brennevinskonkurranser – San Francisco World Spirits Competition (SFWC). Og om om ikke dobbelt gull til Arvesølvet var nok, mottok også brenneriet dobbelt gull til…

Riedel på salg!

Annonselenker Regner med at mine vinglade venner velger kvalitetsglass når de drikker vin? Og da kan det være lurt å handle på salg, for det er ikke billig… Bra at Bakeren og Kokken har Riedel salg da! Etter litt scrolling ser jeg at de…

Fredagscocktail: IPA cocktail.

Annonselenke Dette er en selvkreert cocktail basert på en jeg smakte i polen i sommer, en utrolig fruktig, forfriskende og kompleks cocktail. Du trenger: 4 cl whisky (jeg brukte Jameson IPA cask) 2 cl cointreau IPA timian isbiter Shake alle ingredienser inkludert noen kvaster…

Hvorfor dekantere.

Annonselenke Ett av de spørsmålene jeg ofte får som sommelier er hvorfor dekantere. Jeg spør faktisk ofte andre sommelierer selv om hva de syns om dekantering, med varierende svar. For min del er å dekantere en vin å gi den den beste sjansen til…