Stikkord: burgund

Raoul Clerget Chablis

En Chablis er deilig nå det våres med stormskritt, Raoul Clerget Chablis er en nyhet på vinmonopolet verd å ta en titt på: Vinen kommer fra en av Burgunds eldste vinhus, med røtter helt tilbake til 1268! Det eies i dag av gruppen Calvet…

Dom. Arnoux Savigny-Lès-Beaune Les Pimentiers 2015

Vinen fra det familiedrevne vinhuset Arnoux & Fils med røtter tilbake til 1717, Dom. Arnoux Savigny-Lès-Beaune Les Pimentiers 2015, blir årets første Burgund! Fra 1717 til 1936 hadde familien 24 hektar vinmark, eiendommen fikk forfaderen Pierre Bovis av den lokale markisen som ga bort jordområder…

Beaujolais Nouveau-dagen!

I dag er den store Beaujolais Nouveau-dagen, vi ser på Beaujolais Nouveau 2018 og Beaujolais-Village Nouveau 2018! Historien sier at Beaujolais Nouveau har røtter tilbake til starten av 1900-tallet da de første vinene ble sendt ned elven Saône til restaurantene i Lyon. Da den ankom…

To franske landøl som imponerte!

Vi kjører fullt fransk tema i dag, med to franske viner «te morran`» og fransk øl nå, hvem elsker ikke temadager? Jeg er ikke superglad i saison, fransk landøl, blonde osv. Jeg kan drikke det til ost og skinke osv. Men det er langt ned…

Domaine des Crêts Mâcon-Chardonnay L’échenault de Serre 2016

Det er sjelden jeg får en aha-opplevelse av noe jeg tilfeldigvis plukker opp på mitt lokale vinmonopol, men det gjorde jeg med Domaine des Crêts Mâcon-Chardonnay L’échenault de Serre 2016! (Jeg har nemlig vært overbevist om at jeg ikke er så glad i hvit…

Domaine du Château du Val de Mercy

I juli smakte jeg en petit chablis som imponerte meg, den kan du lese om her, jeg fikk en umiddelbar trang til å smake resten av linjen også! Det var jeg så heldig at jeg fikk anledning til, og det gledet et sommelierhjerte å få…

Terre de Chênes Coteaux Bourguignons 2016

Terre de Chênes Coteaux Bourguignons 2016 kom på vinmonopolet i mars i år, i mai fikk endelig jeg tid til å smake den også! Vinen kommer fra det som kalles «stor-Burgund» og går under appellasjonen Coteaux Bourguignons som har vært i bruk siden 2011. Vinen…