Annonselenke I neste utgave av Vin&Brennevin skriver vi om Bourbon og amerikansk whisky, det må du få med deg. Det er en spennende verden av brennevin, også i USA! I denne artikkelen ser vi på Elijah Craig Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey! Produsenten av merket Elijah Craig er Heaven Hill, som har flere kjente… Les mer Elijah Craig Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Castello di Meleto er en av de tradisjonelle vingårdene i Chianti Classico, med røtter tilbake til 1256. I 1968 gikk de lokale innbyggere sammen og kjøpte slottet Castello di Meleto og den omkringliggende marken på 1400 ha. Det ble en slags crowdfunding for å unngå oppkjøp utenfra. Viticola Toscana, som de heter, eier fortsatt slottet, markene og vinproduksjonen og har… Les mer Castello di Meleto – en historisk Chianti Classico produsent
Annonselenker I dag skal vi se på to australske viner som er perfekt til påske: First Drop Mothers Milk Shiraz 2019 og First Drop Mother’s Ruin Cabernet Sauvignon 2017! First Drop holder til i hjertet av Barossa Valley, 1 times kjøretur nord for Adelaide. First Drop ble stiftet i 2007 av Matt Gant og John… Les mer To Australiere til påskelammet
Annonselenke Rustaveli Saperavi Qvevri 2020 er en spennende vin fra Georgia, den kom på vinmonopolet i fjor høst. Vinen er produsert på druen Saperavi og er fermentert i store leirkrukker (qvevri) før 5 md. videre lagring på qvevri. Regionen den kommer fra er Kakheti. Kakheti er regionen helt øst i landet, her dyrkes 70 % av… Les mer Rustaveli Saperavi Qvevri 2020
I dag ser vi på to fine sider fra Store Naa: Store Naa 57/2 Brudeferd og Store Naa 57.2! Gården 57.2 hvor sideren lages har vært i slekten siden 10.10.1724. Da ble Stor Nå delt i to og vært i samme eie i 10 generasjoner. Sideriet ligger 200 meter fra gården og eies av Eirik… Les mer To fine sider fra Store Naa.
I dag ser vi på to fine viner fra Italienske Donnafugata, et vinhus jeg var så heldig å få besøke på Sicilia i 2016! Her ser du meg og hyggelige Alessia Chiavegato som tok oss med på en liten rundtur i den enorme bygningen som egentlig var en familiebygning fra 1600-tallet. Hun fortalte meg om… Les mer To fine fra Donnafugata.
Annonselenke «Smart hund» vinen er tilbake i ny årgang, det er lenge siden jeg har smakt den faktisk, perfekt nå som det drar seg mot påske! João Portugal Ramos Smart Dog 2020: Historien bak hunden og navnet på vinen er denne: Noen kaller det en tilfeldighet, andre vil si at var skjebnen, men at vi kan takke… Les mer J. Portugal Ramos Smart Dog Syrah 2020
Enten du har hjemmekontor eller gjemmekontor kan disse nyhetene være litt artige, hva med noen smakfulle bøker i bokhylla: Disse er lagd for å ligne på bøker, og er en miljørettet vri fra vinhuset. Etablert av Derrick Neleman tilbyr vinhuset en rekke veganske og økologiske viner produsert på lokale druer som Verdil, Tardana, Macabeo, Monastrell,… Les mer Nyheter til bokhylla.
Tidligere publisert i magasinet Bulletin av meg. Den 23. november hadde Pierangelo Tommasi nok en gang tatt turen til Oslo, slik noen av medlemmene i Tommasifamilien gjør hvert år. En av anledningene til at Tommasi kommer til Norge årlig er for å lansere nye viner og årganger, slik han gjorde denne torsdagen på Champagneria. Jeg… Les mer Smaking med Tommasi, 2017.
Fredag den 2. september var det duket for et stort slipp på vinmonopolet, jeg var så heldig at jeg ble invitert på smaking hos Interbrands og Eksport Direktør Pierangelo Tommasi på forhånd for å smake nyhetene det italienske familiedrevne vinhuset kom med. Først litt om vinhuset Tommasi: Tommasifamilien har drevet med vin siden 1902 da… Les mer Septembernyheter fra Tommasi!
Vinhøna 