Annonselenke Forrest The Doctor’s Sauvignon Blanc 2022 er helt ny på Vinmonopolet, en spennende lav-alkoholvin fra New Zealand! Dette er et vinhus drevet av to doktorer som startet prosjektet i jakt på gode viner med mindre alkohol enn vanlig. John og Bridget Forrest holder til nord på Sørøya, nærmere bestemt i Malborough, og driver dette… Les mer Forrest The Doctor’s Sauvignon Blanc 2022
Squealing Pig Marlborough Sauvignon Blanc er et flott kjøp til påske! Skrikende gris Squealing Pig Wines har vinhus i Awatere-dalen i Marlborough i New Zealand. Som vinprodusenten selv sier: «Vi lager vin, akkurat som mange andre, vi passer bare på å ha det mer moro enn de andre når vi gjør det!» De lager tre… Les mer Skrikende gris på pouch
Annonselenke I dag ser vi på Mud House Claim 431 Vineyard Pinot Noir 2020, en fin vin fra New Zealand til grillmaten. Om vinhuset. Vinhuset ble etablert i 1996 og navnet Mud House spiller på tilhørigheten til jordsmonnet der alt begynte. Det beste jordsmonn velges ut til dyrking av druene, og alt foregår ihht. regionenes… Les mer Grillvin fra NZ!
annonselenker Hva med en liten, smakfull desemberaktivitet? En liten duell mellom to flotte Pinot Noir fra New Zealand og Selection Box fra Bülow! Anbefales! (Det trenger selvfølgelig ikke være akkurat dette merket av lakriskuler, men det er de jeg bruker å gå for. Dessverre for lommeboka, men de har så mange deilige smaker.) Kan for… Les mer Desemberaktivitet: Pinot og lakris.
Greywacke Wild Sauvignon 2017 er ute i ny årgang! Om produsenten. Greywacke ble grunnlagt i 2009 i Rapaura/Marlborough av pioneren Kevin Judd. Bedriften er oppkalt etter de runde elvesteine funnet i eiendommens marker. Med Cloudy Bay, som han etablerte og for hvem han jobbet i 25 år, har Kevin Judd sterkt bidratt til å gi New Zealand en plass blant verdens fremste vinland. Han kjøper druer fra neon av de beste parsellene i distriktet, og lager hovedsakelig vin fra Sauvignon Blanc og Pinot Noir. Han lager også litt Chardonnay, Pinot Gris, Riesling og Gewürztraminer. Kevin lager enestående konsentrerte viner med stedspesifikke egenskaper. Han vinifiserer med minimal intervensjon og flere viner er spontangjærede, noen på tank, andre på nøytralt fat. Om vinen. Vinen er produsert på 100% Sauvignon Blanc, den er produsert på en litt «vill» måte med villgjær på gamle fat. 13.5% alkohol og 3 gram sukker per liter. Kompleks nese… Les mer Greywacke Wild Sauvignon 2017
Yealands Land Made Pinot Noir 2018 kom på polet i starten av mars, vi ser på denne New Zealandske godbiten. Om produsenten. Yealands Estate dyrker i dag druer på mer enn 1000 hektar. Det meste av produksjonen er fra vinmarken The Seaview, som ligger i Awatere-området i Marlborough. The Seaview har noen av de vanskeligste… Les mer Yealands Land Made Pinot Noir 2018
Jeg og mannen min fikk en fantastisk ide for en stund siden, hva med å smake 3 pinot noir, fra 3 ulike kontinent og i ca. samme prisklasse (med lakris til)? Som sagt så gjort, og det ble lærerikt og smakfullt. Jaffelin Bourgogne Pinot Noir 2017, Cline Sonoma Coast Pinot Noir 2017 og Matua Marlborough Pinot… Les mer Pinot Noir smaking!
Main Divide Merlot Cabernet 2017 kom på vinmonopolet i mars, og var en vin jeg tilfeldigvis grep med meg på mitt lokale pol en fredag. Det ble jeg glad for! Main Divide er fra New Zealand, navnet kommer fra de høye fjellene, de sørlige Alpene, på sør-øya av NZ. Familien som driver vinhuset er Donaldsenfamilien… Les mer Main Divide Merlot Cabernet 2017
Annonselenke Har dere smakt New Zealandsk pinot noir og lakriskuler? Fruktigheten og krydderet i pinoten gjør lakrisen helt nydelig. Prøv det! Gjerne med vinen i et Spiegelau Style Burgundyglass som er helt perfekt til pinot!
Jeg har smakt flere gode hvitviner fra New Zealand de siste årene, jeg kan være så ærlig at Te Hua Valley Sauvignon Blanc 2014 fører seg inn på listen over de bedre i forhold til prisen! Jeg smakte den for øvrig i forbindelse med sommelierutdanningen jeg er i ferd med å ta (oppgave: smake på… Les mer Te Hua Valley Sauvignon Blanc 2014
Vinhøna 