Her om dagen så vi på en øl jeg hadde kjøpt fra Nøgne Ø på en liten sommerøljakt, jeg kaster derfor på Ægir Kveite Witbier i dag! Dette er en ny hveteøl fra en av gjengangerne hos meg, Ægir. De er kjent for å produsere et bredt sortiment av øl og har hele 34 artikler på Vinmonopolet.… Les mer Ægir Kveite Witbier
I juli smakte jeg Nøgne Ø Solgløtt White IPA, jeg hadde hørt at den skulle være en ypperlig sommerøl fra en av mine favoritter Nøgne Ø. Jeg blir med en gang litt forvirret når det både står IPA og hveteøl, jeg er ikke superglad i hybrider selv om jeg er glad i begge sjangrene. Den… Les mer Nøgne Ø Solgløtt White IPA
I dag skal vi se på et sommerlig øl fra Lervig; Lervig Perler for svin juicy IPA! Lervig kaller Perler for svin en Juicy IPA på 6,3 %, og det er ikke akkurat noen bombe at Mike Murphy, bryggerimesteren hos Lervig, utforsker denne stilen. Han omtales som IPA-ens far i Italia og har lojalt levert humledrevne øl… Les mer Lervig Perler for svin juicy IPA
Det er mange bryggerier som har kommet med praktiske (og fargerike) bokser med øl det siste året, inkludert Amundsen Lush Rasp & Lime berliner som er en surøl, noe som har økt meget i popularitet i det siste! Dette er et overgjæret gose øl tilsatt lime og bringebær, 5,3%. Ølet har en frisk aroma med preg… Les mer Amundsen Lush Rasp & Lime berliner
Jeg kjøpte meg en Lindemans Gueuze her om dagen, det er en type surøl som passer godt nå om sommeren! Gueuze er som sagt et surøl, det lages ved å blande ung og gammel lambic (belgisk øl produsert på villgjær), for så å la dette gjære videre i flaske. Om navnet «Gueuze» står følgende på Wikipedia: Det har… Les mer Lindemans Gueuze
Annonselenker I dag skal dere få en alkoholisert Barcelonguide, en guide til gode steder i Barcelona å innta alkohol. (Bildene er tatt med mobil) With no further ado: Spritz på takterrassen – smaker godt etter lang flytur. Det finnes bange takbarer i Barca, vi bodde på B-Hotel hvor de hadde fin utsikt mot Plaza España. Rett… Les mer En alkoholisert Barcelonaguide.
Mitt lokale vinmonopol hadde tatt inn noen flasker Hornbeer Framboise her om dagen da jeg var innom, som surøl-elsker havnet selvfølgelig en i handlekurven. Dette er en framboise, en overgjæret surøl med bringebær fra et dansk gårdsbryggeri, det har behagelige 6% alkohol og kommer i generøse 50 cl! Det har en frisk og innbydende aroma av… Les mer Hornbeer Framboise
Jeg plukket opp denne da jeg var innom på det flotte Vimonopolet på Hamar for en stund siden, de hadde et kjempeutvalg av øl og jeg kunne nok tenkt meg en times tid lenger der men plukket altså med meg blant annet Munkebo Svadilfare Porter! Dette er en glutenfri lakris porter (jeg har litt dilla… Les mer Munkebo Svadilfare Porter
Mikkeller Milk Stout kommer fra en av mine favorittbryggere Mikkeller (ikke lommebokas favoritt men det får være så): Dette er en milk stout (har litt dilla på det for tiden), det vil si en stout tilsatt laktose (melkesukker) og har behagelige 6% alkohol. Før ble denne typen øl gitt til for eksempel ammende kvinner da den… Les mer Mikkeller Milk Stout
Som sommelierstudent og nanobryggerifrue så er jeg såklart interessert i øl også, jeg måtte derfor bestille Mikkeller Beer Geek Breakfast da jeg leste om denne legendariske ølen i en bok for en stund siden! Jeg har besøkt flere Mikkeller barer rundt omkring, blant annet i Barcelona og Bangkok, de har alltid spennende øl. Dette er en… Les mer Mikkeller Beer Geek Breakfast
Vinhøna 