Annonselenke I dag ser vi på disse 3 burgunderne, alle tre fine til lettere høstmat! Den første vinen kommer fra Domaine Bellene, drevet av Nicolas Potel. I tillegg til å ha egne vinmarker under navnet Domaine Bellene kjøper han også inn druer og lager viner under navnet Maison Roche de Bellene, disse er fra noen… Les mer 3 burgundere til i høst!
Annonselenker To amerikanere til i dag, vi ser på viner til grillmat! Vi begynner med Copain Copain ble grunnlagt i 1999 av vinmaker Wells Guthrie og investor Jay Thompson med det beskjedne målet om å bli en av de store vingårdene i verden. For å nå dette målet ville de gi vinkjøpere toppviner, år etter… Les mer To amerikanere til grillmaten
I dag se vi på to fine grillviner, en Pinot og en Zin, klassisk til sommerens grillmat i mine øyne.11th Hour Pinot Noir og 11th Hour Zinfandel. Vinhuset bak disse vinene er Scotto Cellars i California og det blir nå drevet av femte generasjon vinmakere. Det hele startet med Salvatore Scotto rundt 1880 på Sicilia… Les mer To fine grillviner!
Cloudline Pinot Noir 2018 var ny for meg da jeg smakte den, den kommer fra den kjente franske familien Drouhin sine vinmarker i USA. I 1961 var Robert Drouhin, sjef av Burgunds Maison Joseph Drouhin, på besøk for å promotere Drouhins Burgund-viner på vestkysten av Amerika. Den Californiske vinindustrien begynte nå å bli gjenkjent, men… Les mer Cloudline Pinot Noir 2018
I dag skal dere få en skikkelig god Amerikansk Pinot Noir, Stonewood Pinot Noir er årets hverdag-pinot og passer like godt i dag mandag, som på grillfest på lørdag. Dette er en vin jeg virkelig har falt for! Den er produsert på 100% pinot noir, lagret 12 måneder på brukte eikefat fra solfylte California. Den… Les mer Stonewood Pinot Noir
Her må jeg bare advare med en gang: jeg er partisk. Jeg elsker nemlig både amerikansk Pinot Noir og Chardonnay. Men når det skal være sagt, så er dette to utrolig fine utgaver av de to overnevnte variantene… Hendry-familien har i tre generasjoner produsert vindruer i Napa, de kjøpte gården i 1939. Markene ble også… Les mer To flotte amerikanere!
Vinhøna blir 32 år i dag, hurra! Jeg feirer med en vin jeg har kjøpt selv: Next Vintage Pinot Noir(2019) sto på mitt lokale Vinmonopol en lørdag og blinket som en ensom stjerne, jeg plukket den selvfølgelig med meg. Denne har jo vært opphypet og snakket om på ethvert hipsterhjørne i hele Norge, så jeg… Les mer Next Vintage Pinot Noir
I 1969 plantet brødrene Bill og Ross Spence de første Sauvignon Blanc buskene i New Zealand, de hadde ingen penger og leide et tinnskur til å produsere vin i. Begge studerte vindyrking på 60-tallet og det var der fasinasjonen for Sauvignon Blanc begynte, de produserte sin første vin på 70-tallet, fortsatte å vokse og utvidet produksjonen på… Les mer Matua Marlborough Pinot Noir 2019
Bouchard Héritage du Conseiller Pinot Noir 2019 kommer i en fin gaveinnpakning til jul (og kartong om du bare vil ha mer), og prisen er så rimelig at du kan kjøpe både en til deg selv og en til en venn! Om vinhuset Bouchard Aîné & Fils ble etablert i 1750, da Joseph Bouchard startet… Les mer Bouchard Héritage du Conseiller Pinot Noir 2019
En av tingene som er så interessant med å jobbe med vin er at det alltid er noe nytt å smake, for eksempel Pinot Noir fra England! Jeg har smakt Bolney Estate Pinot Noir 2018! Om vinen. Bolney Wine Estate ligger på en høyde i nærheten av South Downs i Sussex, ikke langt unna syd-kysten… Les mer Bolney Estate Pinot Noir 2018
Vinhøna 