Annonselenke I dag ser vi på vin til vilt! Ch. Salettes Bandol 2015: Vinhuset Château Salettes ligger mellom Marseille og Toulon, ved middelalderlandsbyen Cadiére D`Azur i Provence. Det er 18 generasjoner som har eid Salettes siden 1604, og i dag eies det av Jean Pierre Boyer. Det er 40 hektar vinmark, og det produseres både… Les mer Vin til vilt!
Annonselenke I dag drar vi til Rhône, det er perfekt på høsten! To fantastiske hvitviner lagret på fat og en deilig rødvin som er perfekt til vilt. Albert Belle ventet lenge med den viktige avgjørelsen. Først midt i sitt femtiende år i 1989 besluttet han å bryte de lange (siden 1933) forretningsmessige båndene… Les mer Tre fremragende viner fra Rhône!
I dag skal vi se på et vinhus fra den sørlige delen av Rhône i Frankrike, Domaine Brusset er foreløpig ikke presentert i Norge og er ute etter importør. Samme dag som krigen tok slutt i 1945 bestemte André Brusset for å begynne å flaske og selge sin egen vin, et noe uvanlig valg i… Les mer Domaine Brusset
Annonselenke I dag skal vi se på to viner som er ypperlig til høstmaten, og det fra Rhônes eldste vinhus! Vidal-Fleury Côtes du Rhône 2017 og Vidal Fleury Côtes du Rhône White 2020. J. Vidal-Fleury – ble etablert som produsent og eier av vinmarker i Côte Rôtie i 1781, og er i dag den eldste… Les mer To viner til høstmaten.
Santero Prosecco Rosé Extra Dry og Ch. Rochecolombe Côtes du Rhône 2019 er marsnyheter på Vinmonopolet. Vi begynner med boblene. Vinhuset Santero ble grunnlagt i 1958 av de fire brødrene Leopoldo, Renzo, Aldo og Adelio i Piemonte, Nesten 60 år har godt og på den tiden har de mottatt utallige diplomer for vinene sine. De… Les mer To nyheter å titte på!
Alltid digg å smake litt nye årganger! Bonnardot Santenay 2018 er ute i ny årgang og 5 kroner dyrere. Midt mellom Pommard og Santenay, i nærheten av Citeaux Abbey, ligger Domaine Bonnardot. Der har det vært produsert vin siden 1470. I dag drives det av brødrene Ludovic og Emilien Bonnardot, som driver det i naturlig… Les mer To nye årganger fra Frankrike!
Deux Roches Plants du Carre Mâcon-Villages 2019 kom i ny årgang i høst, perfekt til vinterens fisk og sjømat! Produsenten heter Collovray & Terrier og vinhuset ble etablert for hundre år siden av Joanny Collovray. Med et sterkt fokus på terroir i Solutre og Vergisson i Burgund har de lenge vært kjent som gode kjøpe… Les mer To nye franske årganger!
Fint med noen årgangsnyheter som både varmer og passer til vinterens mat. Brunel de la Gardine Côtes du Rhône 2019 for eksempel! Det er familien Brunel som står bak denne rødvinen, de holder liv i den gamle négoce-tradisjonen på en utrolig god måte hvor de kjøper inn de beste vinene fra områdene i Rhône og blender… Les mer Brunel de la Gardine Côtes du Rhône 2019
Ch. du Mourre du Tendre Plan de Dieu Cuvée Jacques 2016 var ny for meg da jeg smakte den rett før jul, men så absolutt et hyggelig nytt bekjentskap. Om vinhuset Paumel-familien har alltid distansert seg fra konvensjonell vindyrking. I dag er det 7. generasjon ved Paul som bringer arven videre i Sør-Rhône, de lager… Les mer Ch. du Mourre du Tendre Plan de Dieu Cuvée Jacques 2016
Jeg er fortsatt lei meg for at det ikke ble vær til å ta lunsj på selveste Hermitage i Rhône da jeg var der i 2018, men neste år har jeg sjansen igjen… Uansett, vi ser på Colombier Crozes Hermitage 2018! (Denne ligger i basis kat. 3 og er inne på de fleste pol) Vinen… Les mer Colombier Crozes Hermitage 2018
Vinhøna 