Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: Rhône
Séminaire Côtes du Rhône 2019
Côtes du Rhône hører med rundt påsketider, det er et klassisk valg til påskelammet, gryter og andre godsaker. Séminaire Côtes du Rhône 2019 er et fint alternativ, den passer godt til maten og har en flott pris! Om produsenten. Domaine du Sèminare ligger sør…
Brunel de la Gardine Côtes du Rhône 2017
Det er fortsatt bare mars, og deilig med viner som både varmer og passer til vinterens mat. Brunel de la Gardine Côtes du Rhône 2018 var et hyggelig bekjentskap jeg gjorde meg denne måneden. Det er familien Brunel som står bak denne rødvinen, de holder…
M. Chapoutier Côtes du Rhône Bio 2018
Jeg har smakt en del av Chapoutiers viner og Chapoutier leverer som regel kvalitet, så en ny årgang å smake er ikke å forakte! M. Chapoutier Côtes du Rhône Bio 2018 er produsert på Grenache 60%, Syrah 40% og er sertifisert organisk. De siste…
«Traktorvinen» har utvidet familien!
Mange har blitt glad i «traktorvinen» Ch. Cheylus Côtes du Rhone 2018 fra Rhône som ligger i basisutvalget, og med sin bror med lastebiletiketten, Vignobles & Compagnie Camionette Pays des Bouches du Rhône 2017 har de vært manges go-to kjøp når det kommer til det…
Château la Nerthe.
(Tidligere publisert på nvkf.no) I løpet av vinmessen Dècouvertes en Vallèe du Rhône reiser man fra messe til messe fra nord i Rhônedalen til sør, og selv om man lærer mye av å snakke med alle vinmakere, vinhuseiere og representanter på stand er det…
Ferraton Crozes-Hermitage Calendes 2017
Ferraton Crozes-Hermitage Calendes 2017 kom på vinmonopolet i august, og denne kan drikkes i hele høst og vinter til alle sesongens godbiter som elg, rein og annet vilt, storfe, lam og ost. Om produsenten. Jean Orëns Ferraton, grunnleggeren av vinhuset, var sønn av en…
Vinhøna blir kjent med en ny region: Cairanne!
(Tasting notes in English under the wines, you can also use the «translate» button on the right side of the webpage) Da jeg var på Decouvertes en Vallèe de Rhône i April tok jeg en liten Master Class i appellasjonen Cairanne. Som rimelig ny…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
