Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: sør-afrika
Reyneke Syrah 2016
Jeg har smakt en del vin fra Sør-Afrika i høst, og det er tydelig at man bør følge med litt bedre der, for jammen kommer det en del god vin fra der nå! En av vinene jeg har smakt er Reyneke Syrah 2016! Om…
3 fra Wildekrans.
Dere leste kanskje om Jegervinen på mandag, da lovte jeg å skrive mer om vinhuset den kom fra samt 3 viner til… Vi ser på 3 fra Wildekrans! Om produsenten. Wildekrans Boutique Wine Estate er en 1000 hektar stor eiendom i Bot River Valley…
Jegerens Utvalgte
Med en hvitvin og en musserende vin i går må vi pense oss tilbake til skikkelig høstvin, det gjør vi med Jegerens Utvalgte! Om produsenten. Jeg går ikke så nøye inn på den Sør-Afrikanske produsenten her, det skal jeg nemlig gjøre senere i uka,…
Ken Forrester Pinotage
Vi har egentlig sett litt lite på BiB`er i høst, da tenker jeg det er passende med Ken Forrester Pinotage! Det Sør-Afrikanske vinhuset er relativt nytt i Norge men det har derimot en lang historie i opprinnelseslandet. Den originale vingården ble grunnlagt så tidlig…
Welmoed Shiraz Pinotage Grenache BiB
Welmoed Shiraz Pinotage Grenache 2018 er en av de spennende nyhetene på vinmonopolet denne måneden, den kommer i en 2,25 l boks, noe som tilsvarer 3 flasker. Og siden har smakt litt fra vinhuset før var jeg veldig spent på å smake denne, de…
To sørafrikanske miljøvennlige godbiter.
I dag vil jeg vise dere to godbiter fra Sør-afrika, Seriti Chenin Blanc 2018 og Seriti Pinotage 2018! Produsenten er Boutinot, en produsent som bein i flere land, men med en felles rød tråd. Nøye selektering av vingårder for å få høykvalitetsdruer, medarbeidere med…
Welmoed Rosé 2018
Min go-to Chenin Blanc, blant annet til Fårikål, har vært Welmoed, en fantastisk vin for pengene. Welmoed Rosé 2018 er derfor utrolig interessant! Vinhuset Welmoed ligger i pittoreske Stellenbosch og er en av de eldste vingårdene i området, datert helt tilbake til 1690! «Selvfølgelig…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
