Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: sør-afrika
3 fra Wildekrans.
Dere leste kanskje om Jegervinen på mandag, da lovte jeg å skrive mer om vinhuset den kom fra samt 3 viner til… Vi ser på 3 fra Wildekrans! Om produsenten. Wildekrans Boutique Wine Estate er en 1000 hektar stor eiendom i Bot River Valley…
Jegerens Utvalgte
Med en hvitvin og en musserende vin i går må vi pense oss tilbake til skikkelig høstvin, det gjør vi med Jegerens Utvalgte! Om produsenten. Jeg går ikke så nøye inn på den Sør-Afrikanske produsenten her, det skal jeg nemlig gjøre senere i uka,…
Ken Forrester Pinotage
Vi har egentlig sett litt lite på BiB`er i høst, da tenker jeg det er passende med Ken Forrester Pinotage! Det Sør-Afrikanske vinhuset er relativt nytt i Norge men det har derimot en lang historie i opprinnelseslandet. Den originale vingården ble grunnlagt så tidlig…
Welmoed Shiraz Pinotage Grenache BiB
Welmoed Shiraz Pinotage Grenache 2018 er en av de spennende nyhetene på vinmonopolet denne måneden, den kommer i en 2,25 l boks, noe som tilsvarer 3 flasker. Og siden har smakt litt fra vinhuset før var jeg veldig spent på å smake denne, de…
To sørafrikanske miljøvennlige godbiter.
I dag vil jeg vise dere to godbiter fra Sør-afrika, Seriti Chenin Blanc 2018 og Seriti Pinotage 2018! Produsenten er Boutinot, en produsent som bein i flere land, men med en felles rød tråd. Nøye selektering av vingårder for å få høykvalitetsdruer, medarbeidere med…
Welmoed Rosé 2018
Min go-to Chenin Blanc, blant annet til Fårikål, har vært Welmoed, en fantastisk vin for pengene. Welmoed Rosé 2018 er derfor utrolig interessant! Vinhuset Welmoed ligger i pittoreske Stellenbosch og er en av de eldste vingårdene i området, datert helt tilbake til 1690! «Selvfølgelig…
Tre digge fra den nye verden.
Jeg var så heldig å få smake 3 nye viner fra Sør-Afrika for en tid tilbake, tre viner jeg egentlig ble veldig glad i! The Fishwives Club Chardonnay, The Fishwives Club Sauvignon Blanc og The Fishwives Club Merlot: The Fishwives Club Boutique Winery i Cape…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
