Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: sør-afrika
Fairview Goats do Roam 2019
Fairview Goats do Roam 2019 er ute i ny årgang, og passer egentlig godt inn i disse dager hvor vi veksler litt mellom tyngre vintermat og litt lettere vårmat. Om produsenten. Fairview ble etablert i 1699 i Paarl i hjertet av Western Cape provinsen. Vingården…
Flott rosè fra Sør-Afrika!
Til vinterens retter av røkelaks, spekemat, kylling, svin og kalkun. Bobler er det også i den, jeg er jo en forkjemper for helårsbobler! Vi ser på Lords MCC Rosé! Om produsenten. Lord`s Winery holder til i McGregor valley i Sør-Afrika, det ble etablert i…
3 fine musserende til morgendagens fest!
Det er dagen før dagen, og mange planlegger sikkert festlighetene i morgen. Jeg har tre musserende vintips til dere, 3 totalt ulike viner. Hvis de ikke er inne på ditt lokale pol kan du jo ta å bestille den/dem hvis du er innom, fin…
Reyneke Syrah 2016
Jeg har smakt en del vin fra Sør-Afrika i høst, og det er tydelig at man bør følge med litt bedre der, for jammen kommer det en del god vin fra der nå! En av vinene jeg har smakt er Reyneke Syrah 2016! Om…
3 fra Wildekrans.
Dere leste kanskje om Jegervinen på mandag, da lovte jeg å skrive mer om vinhuset den kom fra samt 3 viner til… Vi ser på 3 fra Wildekrans! Om produsenten. Wildekrans Boutique Wine Estate er en 1000 hektar stor eiendom i Bot River Valley…
Jegerens Utvalgte
Med en hvitvin og en musserende vin i går må vi pense oss tilbake til skikkelig høstvin, det gjør vi med Jegerens Utvalgte! Om produsenten. Jeg går ikke så nøye inn på den Sør-Afrikanske produsenten her, det skal jeg nemlig gjøre senere i uka,…
Ken Forrester Pinotage
Vi har egentlig sett litt lite på BiB`er i høst, da tenker jeg det er passende med Ken Forrester Pinotage! Det Sør-Afrikanske vinhuset er relativt nytt i Norge men det har derimot en lang historie i opprinnelseslandet. Den originale vingården ble grunnlagt så tidlig…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
