Annonselenker Dette trenger du; en gin, en hvit og en rød vermouth! Beccaris Distilleria er et familiedrevet destilleri i Piemonte, dette er deres første gin, men de har lang erfaring med grappa, likører, brandy, smaksatt sprit, vermut, hermetisert frukt og naturlig kosmetikk! Firmaet ble etablert i 1951 av Elio Beccaris. Helvus Vermouth Bianco: Aromatisk nese… Les mer Basis til vårens cocktails!
Annonselenker Sixling Irish Gin og Regal Rogue Daring Dry Vermouth! Se på denne flotte gule duoen! Her har du det du trenger til å lage gule cocktails til påske! Regal Rogue Daring Dry Vermouth er en tørr vermouth produsert på Sauvignon Blanc fra Australia, kombinert med spennende ingredienser som anise, myrte, quandong (også kjent som… Les mer Denne duoen må du ha til påske!
Annonselenke Vi ser på Regal Rogue Vermouth! Som brand er australske Regal Rogue en pioneer, hvert fall innen moderne vermouth. De lager vermouthene sine utelukkende på australsk vin og lokale ingredienser, samt fokuserer på bærekraft og lite sukker. Den har faktisk 30% mindre sukker en tradisjonell vermouth, noe jeg personlig setter pris på. Regal Rogue… Les mer Regal Rogue Vermouth
Annonselenke Det er tid for en ny fredagscocktail, denne uka: Martinez! Du trenger: 6 cl Gin (jeg brukte Ægir Happycat Old Tom Gin som er en litt fruktigere gin) 0.75 cl tørr vermouth, f.eks Regal Rouge 2.25 cl rød vermouth, f.eks Regal Rouge 0.75 cl Maraschino likør (eller annen rød, fruktig likør) 1-2 dæsjer bitter… Les mer Fredagscocktail: Martinez
Annonselenke Da jeg fikk hendene mine på den kule The Bitter Truth Violet Liqueur måtte jeg bare teste den i en cocktail, resultatet ble denne kule drinken: Oppskriften fant jeg hos produsenten: Blue Moon 45 ml (1 1/2 oz) Gin 15 ml (1/2 oz) Dry Vermouth 8 ml (1/4 oz) The Bitter Truth Violet Liqueur… Les mer Fredagscocktail: Blue Moon
Annonselenker Dette er den nye cocktalfavoritten her i huset, bitterhet fra kaffe og sødmen fra tia maria passer utmerket sammen med en vanlig negroni. Prøv det! Her har jeg brukt like deler gin, campari, og rød vermouth som vanlig, 4 cl per cocktail. Så tilsatt 2 cl tia maria og 2 cl kaffe. Alt er… Les mer Fredagscocktail: Kaffe-Negroni.
Ukens cocktail er sørgelig enkel, men så forfriskende og god. Dette er red & tonic! Du trenger: Passende mengde rød vermouth tonic, gjerne sukkerfri Fyll et glass med isbiter, hell over ønsket mengde rød vermouth og topp med is. Jeg brukte en spesialutgave av den klassiske røde Martini vermouthen (kjøpt på flyplassen i Bucuresti), men… Les mer Fredagscocktail: red & tonic.
Ukens cocktail heter Baron, den er akkurat like sofistikert og tørr som den høres ut… En veldig god cocktail som er perfekt som aperitiff! Du trenger: 6 cl gin 3 cl tørr vermouth 2 cl søt vermouth 1 cl triple sec Rist alt med is og hell i glass, topp gjerne med Farris. Tørr nok til… Les mer Fredagscocktail: Baron.
Denne fredagsdrinken er perfekt om du har igjen musserende vin etter 17. mai. (Har du ikke en champagnekork, noe som er genialt, så kan du lese mer om det her.) Negroni Sbagliato betyr direkte oversatt negroni feil, det er en negroni hvor gin er blitt ersattet med musserende vin og da gjerne prosecco eller spumante om man skal… Les mer Fredagscocktail: Negroni Sbagliato!
Kjøpt inn musserende vin til 17. mai? Da kan du lage denne cocktailen i kveld å kjøpe inn en ny i morgen, denne versjonen av Singapore Sling er boblende god! Jeg kreerte den da jeg hadde en rest av en intetsigende spumante i kjøleskapet og både hadde lyst på en cocktail og kvitte meg med… Les mer Fredagscocktail: Singapore Spring.
Vinhøna 