Basis til vårens cocktails!

Annonselenker

Dette trenger du; en gin, en hvit og en rød vermouth!

Beccaris Distilleria er et familiedrevet destilleri i Piemonte, dette er deres første gin, men de har lang erfaring med grappa, likører, brandy, smaksatt sprit, vermut, hermetisert frukt og naturlig kosmetikk! Firmaet ble etablert i 1951 av Elio Beccaris.

Helvus Vermouth Bianco: Aromatisk nese med et krydret hvitvinspreg, florale toner og urter. På smak er den fyldig, følger nesen med et krydret preg, rund og smakfull, sitter godt og lenge. Godt balansert mellom det søte og bitre, godt integrerte 18%. Denne er ypperlig alene med en isbit, men også i klassiske drinker med vermouth. Hva med tonic for en cocktail med lav ABV?

Rubens Vermouth Rosso: Fatpreget og innbydende nese, tørket frukt, røde frukter, krydder og moden sitrus. På smak er den frisk og godt balansert, fin sødme og syre, krydret, lang ettersmak. En deilig vermouth alene og i cocktails!

Beccaris Dry Gin Boglietto kom på polet for to år siden. Den er infusert med einebær, hyllebærblomster, mandarinskall, akasieblomster og rosa pepper og har 45% alkohol. Den har en aromatisk nese, einebær, lett krydret, floral, og hint av pepper. På smak er den smakfull og tørr, godt krydderpreg, konsentrert og varmende ettersmak. En gin som er meget rik på smak, mye gin for pengene.

Hvilke drinker kan du lage? Mange… Fra enkle cocktails som Gin & Tonic eller vermouth med tonic, til mer komplekse greier.

Her er noen tips:

Martinez
Du trenger:

  • 6 cl Gin
  • 0.75 cl hvit vermouth
  • 2.25 cl rød vermouth
  • 0.75 cl Maraschino likør (eller annen rød, fruktig likør)
  • 1-2 dæsjer bitter


(Glasset finner du her)

Vitaminbombe


(Glass her)

Oppskrift:

  • 4 cl hjemmelagd solbærlikør
  • 2 cl gin
  • 2 cl Lillet
  • 2 cl hvit vermouth
  • 2 cl sirup
  • 2 cl sitronjuice

Rist alt med is og sil over i et passende glass!

Cosmo Club er god hele året!


(Glass finner du her)

Du rister i shaker med is:

  • 6 cl gin
  • 2 tørr vermouth
  • 2 cointreau
  • 1-2 cl syrup
  • 2 cl lime juice

Og serverer i et kult glass. Voila!

Negroni Sour er en spennende vri på den klassiske negronien.


(Glass her)

Du trenger:

  • 2 cl gin
  • 2 cl campari
  • 2 cl rød vermouth
  • 3 cl sitronjuice
  • 1-2 cl sukkersirup
  • eggehvite

Tørrist (viktig) alle ingrediensene i en shaker før du rister igjen med is og serverer i martiniglass!

Lucien Gaudin


(Glass finner du her)

Du trenger:

  • 4 cl gin
  • 2 cl campari
  • 2 cl cointreau
  • 2 cl hvit vermouth

Rist alt med is og server i lowball glass!

Negroni granite

IMG_4647
(Glasset finner du her)

Du trenger:

  • 5 cl gin
  • 5 cl campari
  • 5 cl rød vermut
  • 2 dl isbiter

Kjør alt i blenderen og hell i en plastikkboks og putt i fryseren noen timer før servering. Når du skal servere er det bare å skrape det oppi fine glass!

Produktene er tilsendt

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..