Ukens cocktail er en hyllest til det fine «vårværet» vi har hatt denne uka, solen er definitivt på tur tilbake og det er deilig å kjenne hvor varm den allerede er. Ukens fredagsvæte er en gin & tonic med en tvist!

Jeg har brukt Marie Brizard Liqueur Fleur de Sureau – Hylleblomstlikør i kombinasjon med den originale gin & tonic oppskriften, det ble utrolig vårlig og forfriskende!

Du trenger:

• 4 cl gin
• 2 cl hylleblomstlikør
• tonic
• is
• sitron
• Evt. garnityr

Fyll ett glass med isbiter og hell over gin, likør, litt sitron etter smak og fyll med tonic. Pynt gjerne med for eksempel granateple for fargen.