Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: rosevin
Vårlige kartonger.
Les Fumées Blanches Rosé 2019 og Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 2019 er vårlige og flotte både på design og smak! Om produsenten. Etter drøye 25 år i vinverdens toppskikt er François Lurton fremdeles like aktuell. Vin som sysselsetting var kanskje selvsagt med tanke…
Nye årganger rosè!
Vi ser på noen nye årganger fransk rosè fra Pierre Chavin, våren nærmer seg med stormskritt (har det egentlig vært vinter??) og man vil gjerne ha litt lette og ledige viner. Om produsenten. Pierre Chavin er en fransk vinprodusent og vinhandler, det er to…
Dom. des Aspras Si-Rosé
Cremant fra Provence, finnes det? Joda… Dom. des Aspras Si-Rosé er den første Cremanten fra Provence, og jeg har smakt den! Vinen kommer fra landsbyen Correns , som definerer seg selv som «Premier Village Bio de France» (Første biodynamiske landsby i Frankrike) der alt av…
Foncalieu Puy Chéri Syrah Rosé
Foncalieu Puy Chéri Syrah Rosé er en nyhet på vinmonopolet, og de som leser bloggen vet jo at jeg syns at rosèvin er helårsvin, så da ser vi på denne franske BiB`en da! Om produsenten. Les Vignobles Foncalieu består av 1200 selvstendige bønder som…
Gem 2018
Gem 2018 er en rosè jeg stiftet bekjentskap med i høst, dere som leser artiklene mine nøye vet at jeg drikker rosè året rundt, og serverer det gjerne til mine berømte kyllingmiddager. «Kult design» er vel det første jeg tenker, etter litt Research fant…
Tre fine New Zealandere!
Jeg drikker alt for lite vin fra New Zealand, gjør dere? Begynn med disse tre og dere vil føle akkurat det samme! Om produsenten. Yealands Estate dyrker i dag druer på mer enn 1000 hektar. Det meste av produksjonen er fra vinmarken The Seaview,…
En tinto og en rosado!
To nye viner fra septemberslippet i dag, fra flotte Rioja! Vi ser på Sierra Cantabria Rosado 2018 og Sierra Cantabria Garnacha 2016! Om vinhuset. Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria ble grunnlagt i 1957 av Guillermo Eguren, i en landsby kalt San Vincente de la…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for:
