Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Masi Costasera Amarone 2000
For en stund siden dukket en sjeldenhet opp foran øynene mine på vinmonopolet, Masi Costasera Amarone 2000!
Det var en lørdag så den ble kjøpt inn som helgens kosevin (den hadde nok blitt kjøpt uansett hvilken dag det hadde vært).
Det er ikke hver helg en drikker 17 år gammel amarone, så den ble åpnet og dekantert med andakt. Både vanlig vinåpner og opptrekker for gammel kork ble funnet for sikkerhets skyld.
Det gikk supert, ikke var det så mye bunnfall på den heller.
Vinen har en innbydende og rik aroma av mørke bær, tørket frukt, rosiner, plommer, fiken og sviske med hint av krydder. Den er fyldig og bløt i munnen, har beholdt behagelige mengder frukt og friskhet, godt balansert. Lang og varm ettersmak som gir deg smil om munnen.
Meget god amarone, denne kunne jeg tenke meg flere av!
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for Reiseliv:
