Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Stikkord: Amarone
Accordini Acinatico Amarone della Valpolicella Classico 2015
Amaråååååne som Bjørn Eidsvåg sier, det skal til nå mot jul! Accordini Acinatico Amarone della Valpolicella Classico 2015 er en god gammel favoritt, nå i en meget flott årgang! Vineriets historie begynner med Gaetano Accordini når han i begynnelsen av det tjuende århundre kjøpte 5…
To fra Tommasi.
Nå nærmer desember seg stygt dere! Det betyr Ripasso og Amarone for min del, gjerne fra ett av mine favoritthus Tommasi! Vi ser på Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2013 og Tommasi Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2015! Tommasi Viticoltori har drevet med vinproduksjon siden 1902,…
Villalta Amarone della Valpolicella Classico 2014
Det har blitt «in» å ikke like Amarone virker det som, det som for noen år siden var det hotteste man kunne drikke i Norge har liksom blitt litt harry. Det mener hvert fall en del. Ikke jeg, jeg setter fortsatt pris på en…
Campagnola Amarone della Valpolicella Classico 2014
Vi begynner å komme et stykke ut i mars og er forhåpentligvis forbi den verste vinterkulden, uansett kan det være godt med en deilig amarone. Påsken nærmer seg jo sakte men sikkert også og Campagnola Amarone della Valpolicella Classico 2014 kan være fin å pakke med…
Masi Campofiorin 2014
Et lite tips i dag; Masi Campofiorin 2014 finnes fortsatt på vinmonopolet! Jeg har sikret meg noen til kjelleren, men måtte ta en smak her om dagen. Masi besluttet å ikke produsere Amarone i årgang 2014, og dermed ble all høykvalitets Amarone-juice fra dette året inkludert i…
Masi Costasera Amarone 2000
For en stund siden dukket en sjeldenhet opp foran øynene mine på vinmonopolet, Masi Costasera Amarone 2000! Det var en lørdag så den ble kjøpt inn som helgens kosevin (den hadde nok blitt kjøpt uansett hvilken dag det hadde vært). Det er ikke hver…
Amaronefamiliene.
Den 12. oktober var det duket for et unikt event i Norge, alle medlemmene i Amaronefamiliene skulle komme til Oslo og vise frem det beste de hadde, inkludert noen godbiter som ikke lenger er tilgjengelig på det norske markedet. Smakingen skulle skje på Gamle Museet…
Septembernyheter fra Tommasi!
Fredag den 2. september var det duket for et stort slipp på vinmonopolet, jeg var så heldig at jeg ble invitert på smaking hos Interbrands og Eksport Direktør Pierangelo Tommasi på forhånd for å smake nyhetene det italienske familiedrevne vinhuset kom med. Først litt…
Sopra Sasso Amarone 2011.
Tenkte jeg skulle si hva jeg syns om denne: Sopra Sasso Amarone 2011, jeg kjøpte nemlig noen til kjelleren da jeg samler på 2008, 2009 og 2011 årganger av forskjellige viner, som vanlig kjøper jeg en ekstra så jeg kan smake nå… Vel, det…
Bursdagen min…
…i vin! Det er ikke det at jeg har så stort eksponeringsbehov at jeg trenger å legge ut hundre bilder fra bursdagen min, av gaver, mat osv. men det er kanskje interessant å se hvilke viner som ble drukket for vininteresserte! (Jeg vil legge til…
Oppdatering: Valentines Day og Morsdag.
Tenkte jeg skulle oppdatere denne posten med litt smaksnotater og bilder. På vinfronten serverte jeg Villa Girardi Amarone 2009, Villa Negra Gran Reserva 2009 og Chapuy Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut, at to av vinene var 2009-modeller var ingen tilfeldighet for de som…
Min lineup til Valentines Day og Morsdag.
Tenkte jeg skulle vise dere hva som skulle serveres av drikkevarer her i dag, til tross for at det er søndag er det jo både morsdag og (for mange forhatte) valentines day, da er det innafor å unne seg noe ekstra på søndagen… Her…
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for Reiseliv:
