Vinhøna
Vin, øl, brennevin, mat og reiser.
Guigal Côtes du Rhône 2013
I dag skal dere få et lite men godt vintips; Guigal Côtes du Rhône 2013! Jeg smakte vinen i 2012-årgang i fjor og ble ganske imponert, denne årgangen er om mulig enda bedre – og det til under 170 kroner!
Guigal har jo en stor linje med viner og mange av de er ganske høyt priset, men det må man forvente av en av de største aktørene i Rhône.
Druesammensetningen er som følger: Mourvèdre 25%, Syrah 20%, Grenache 50%, 5% Carignan og Cinsault. Den har vært lagret på fat i 12 måneder.
Innbydende aroma av røde og mørke bær, veldig typeriktig, krydder og hint av fat. Den er rund og litt utviklet, saftig på smak, preget av mørke bær, har en flott syre og en lang og fint krydret ettersmak.
Et veldig godt kjøp som tåler noen år i kjelleren, kjøttvin.
Sommelier Mona Haugen-Kind
Jeg skriver også for Reiseliv:
