Pizzavin.

Ute etter en pizza/pastavin som ikke koster skjorta? Terramia Rosso Toscano 2015 er i såfall et godt alternativ.
Det å pare vin med tomatbaserte retter er ikke like lett som mange tror, vinen trenger en del syre og struktur og jeg syns ofte at viner fra Toscana basert på druen sangiovese fikser det.

Denne vinen har 95% sangiovese og 5% merlot, den er modnet 6 måneder på tank før flasking.

Man snakker ofte om typeriktige viner i vinverdenen og denne kan man si er typeriktig. Man kjenner godt at dette er en typeriktig sangioveseblend fra Toscana og det er for meg pizza og pastavin!

Vinen har en aroma av mørke og røde bær, kirsebær, urter og florale hint. Den er bestemt på smak, saftig med gjenkjennbar syre og tørre tanniner.
Matvin til en meget god pris.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggere like this: