To nydelige Brunelloer.

Annonselenker

En er tilgjengelig nå, en kommer snart!

Vi begynner med Buon Tempo Oliveto p.56 Brunello di Monatlcino 2018, den kommer på polet i mai!
Allerede ved sitt første besøk på denne eiendommen i Montalcino forelsket Per  Landin og Janet Lansill seg i stedet og så potensialet i det. Per kjøpte eiendommen og ga den navnet «Tenuta Buon Tempo», som en hyllest til skjønnheten i det omkringliggende landskapet. I 2015 ble 2010-årgangen av Brunello di Montalcino tappet på flasker og lagt ut for salg, den første vinen under Tenuta Buon Tempo-etiketten. Etter en lang omstillingsprosess, som startet da Per kom til Montalcino, ble vinhuset i 2021 offisielt sertifisert som økologisk produsent av Bioagricert. Selskapets mål er å oppnå total økologisk bærekraft innen utgangen av 2030.

Kompleks og innbydende aroma, fruktig med mørke bær, skogsbær, krydder, hint av fat og jordsmonn. Den er kompleks også på smak, deilig frukt, ung, flott konsentrasjon, god struktur og syre ut i en lang og nydelig ettersmak. Tilgjengelig på smak nå, men en vin som kommer til å utvikle seg meget bra utover de neste 10 år, tåler minst 20 år! 93p

San Filippo ble grunnlagt i 1972 og har en lang historie i Montalcino, men for mange startet historien i 2003 da Robert Gianelli kjøpte eiendommen. Gianelli mente at San Filippo ikke hadde nådd sitt fulle potensial og bestemte seg for å endre på det. Han la om eiendommens 10 hektar til økologisk landbruk og reduserte produksjonen fra 5000 til 3000 kasser årlig. Han halverte også bruken av ny eik for å bevare aromastoffene i Sangiovese Grosso og la mer av vinmarken komme til syne.
San Filippo Brunello di Montalcino 2017: Den er lett utviklet og kompleks på nesen, mørke bær, bringebær, kirsebær, teblader, florale toner, krydder, jordsmonn og fat. Den er lett utviklet også på smak, fyldig med en god syre og frukt, tørr og lang ettersmak. EN meget godt balansert og god Brunello, deilig! 92p

Produktene er tilsendt

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..